もっちり食感がクセになる♡和洋中OK!絹厚揚げを使ったレシピ7選

LIFESTYLE

一般的な厚揚げもサクサクで美味しいですが、絹厚揚げは中身のしっとり感が美味しいと大人気です。
今回は絹厚揚げを使ったアレンジレシピをご紹介します。

絹厚揚げを使ったレシピその1:牛肉のもっちり絹厚揚げ巻き

www.recipe-blog.jp

牛肉でまきまきして甘ダレを絡めただけの簡単レシピ♪
絹厚揚げが牛肉の旨味を吸って、噛めば噛むほど味わい深くなる一品です。

お弁当のおかずにもぜひ取り入れてみましょう!
ご飯と絡んで冷めても美味しいおかずです。

牛肉以外にも豚こまやベーコンでもおいしく作れます。

レシピはこちら♪

絹厚揚げを使ったレシピその2:絹厚揚げのピリ辛ポン酢ネギソース♪

www.recipe-blog.jp

シンプルに焼いただけの絹厚揚げレシピは、その素材の味を深くじっくり味わえます。
ポン酢でさっぱり、唐辛子がピリリっときいてビールによく合います。

熱々を一口かじると外はカリカリ、中はしっとりとして絶品です♪
おかかをかけたり、ネギを刻んで乗せたり、薬味のバリエーションも楽しみましょう!

レシピはこちら♪

絹厚揚げを使ったレシピその3:絹厚揚げと白菜のとろとろ煮

www.recipe-blog.jp

白菜をたっぷり入れてトロトロ煮を作りましょう。
餡が白菜と絹厚揚げの旨味を閉じ込める、アツアツレシピです。

ご飯にたっぷりかければあんかけ丼になりますね。
白身魚のソースがわりにかけても美味しいですよ!

レシピはこちら♪

絹厚揚げを使ったレシピその4:厚揚げ入り豚肉とミックスビーンズのトマト煮

www.recipe-blog.jp

絹厚揚げは、洋風レシピにも大活躍です。
トマトの旨味をジュワッと吸い込んで、噛めば噛むほど味わいが楽しめます。

ビーズンも入っているので、栄養価も◎
胃腸が弱ったときにおすすめの一品でもあります。
冷めても美味しいので、冷やしスープ代わりにいかがでしょうか。

トマトはホールトマトを使うと便利です。
バジルをかければ見た目もグンと美味しそうですね!

レシピはこちら♪

絹厚揚げを使ったレシピその5:絹厚揚げの甘酢あんかけ

www.recipe-blog.jp

甘酢でてりてりに煮炒めた酢豚風味の絹厚揚げはいかがですか。
ニンジンやピーマンなど彩りの野菜をゴロゴロ入れましょう。

酢豚といっても、豆腐なのでヘルシーです♪
ダイエット中の方にもおすすめのレシピです。

レシピはこちら♪

絹厚揚げを使ったレシピその6:絹厚揚げチーズトースト

www.recipe-blog.jp

たった5分でできてしまう絶品おつまみレシピです。
絹厚揚げにピザ用チーズをふりかけるだけ!
トロトロどこまでも伸びるチーズに、思わず生唾を飲み込みますね。

醤油を少々垂らして食べるのがおすすめです。
ワインにもビールにもぴったりの、とっても美味しい一品です。

レシピはこちら♪

絹厚揚げを使ったレシピその7:かぶと絹厚揚げの煮物

www.recipe-blog.jp

かぶは煮るとトロトロ柔らかくなり、歯が入らないほどにふわっと口の中でとろけて甘みを広げますね。
そこに絹厚揚げも一緒に入れて煮込みましょう。

優しい味で、ほっこりする幸せレシピです。

レシピはこちら♪

中がしっとりツルツルした絹厚揚げ豆腐は、普通の厚揚げでは得られない繊細な食感が楽しめます。
だしをよく吸うので煮物にも最適です。
生姜やおかかなど薬味をたっぷり使って和洋のレシピを楽しみましょう!