長野といえばコレ!おすすめ絶品グルメ4選

長野には、絶品グルメがたくさんあるってご存知ですか?!
今回は、そんな長野に行ったらぜひ食べてほしい、絶品グルメをご紹介しちゃいます♪
長野旅行に行く際に、ぜひお役立て下さい!!

長野のおすすめグルメ①▶︎「おやき」

image02w.seesaawiki.jp

長野の代表的な郷土料理と言えば、「おやき」♡
みなさんも、一度は名前を耳にしたことがあるかと思います。

長野のおやきの特徴は、長野で捕れた旬の野菜や、山菜がたくさん使われているということです♪
しょうゆ味やみそ味で味付けし、小麦粉を練った皮で包み焼き上げるのが一般的です。

長野のおやきは、各家庭でオリジナルの味付けや調理法で作られており、蒸したり揚げたりと様々な味を楽しめます!
また、朝食・おやつ・酒のつまみと、様々なタイミングで食べられ、年中行事の大切なご馳走として、お客様にも振舞われるおすすめなご当地グルメです!

長野のおすすめグルメ②▶︎「ハチノコ」

www.ii-s.org

正直ちょっと苦手な人も多いだろうと思われる、長野のおすすめグルメ「ハチノコ」。

その名の通り、クロスズメバチの幼虫で、長野県伊那市では、昔から貴重なタンパク質として食べられてきました。
主な調理法は、しょうゆ・みりん・砂糖で甘辛く煮たもの、ご飯に入れたハチノコご飯などがあります。

ちょっと苦手だな、と感じた女子に朗報です!
ハチノコにはタンパク質だけではなく、カルシウムや鉄分なども豊富で、女子にはとっても理想の食品と言えるんです!ぜひぜひ試してみて♪

長野のおすすめグルメ③▶︎「野沢菜」

item.rakuten.co.jp

長野県を代表する野菜の「野沢菜」。
これをお漬物にした「野沢菜漬け」がとっても絶品なんです!!

野沢菜のお漬物は、ご飯のお供になくてはならない存在で、各家庭で漬けたりするほど、長野の家庭では定番になっています。
長野名物のおやきにもたくさん入っているんです!!

野沢菜漬けの他にも、長野県民はお漬物が大好きで、「すんき漬け」という、かぶの葉っぱを無塩乳酸発酵させたお漬物も、長野県のおすすめ郷土グルメです♡

長野のおすすめグルメ④▶︎「信州そば」

item.rakuten.co.jp

長野で作られるそばを、「信州そば」といいます。

そばの栽培に適した環境である長野県は、昔からそばの名産地として知られており、長野県各地でそば祭りが行われるほど、そばが親しまれています!
そんな長野のおすすめグルメ「信州そば」は、ツルツルとのど越しがよく、スッキリ食べることが出来る、手打ちそばです♪

また、そばにかかせない薬味の「わさび」も、長野県安曇野で栽培されています!
北アルプスの豊富で清らかな水が、美味しいわさびを育てます!
ぜひ信州そばとご一緒にどうぞ♡
長野県の絶品グルメ4ついかがでしたか?!
おやきにハチノコ、漬物に信州そばと、どれも長野県の定番グルメばかりです!
ぜひ長野に行って、味わってみてください♪

長野 グルメ おすすめ 絶品 おいしい 旅行

↑「いいね」すると4MEEEの最新情報が届きます♪
この記事を書いた人

かみち えな

おしゃれがダイスキ♡
美味しい物もスキ♡
ダイエットといつも仲良し♡

>もっとみる