組み合わせは自由自在!手作りガレットのおすすめレシピ集♡

GOURMET

材料さえ準備すれば、3ステップで簡単にできてしまうガレット。
休日の手作りランチやおうちでのおもてなしにぴったり!
今回はそんなガレットのオススメレシピをご紹介しちゃいます。生地を作ったあとの中身の組み合わせレシピです♪

【お食事編】1、定番人気のベーコン&しめじのガレット

出典:cookpad.com

ベーコンとしめじのガレットはお食事系のガレットでお店でもよく見かける人気メニューです。

【材料(2人分)】
・ベーコン 2枚
・しめじ 1パック
・卵 2コ
・ピザ用チーズ 大さじ6
・細ねぎ (小口切り)・ベーコン/しめじ/卵/ピザ用チーズ

1、ベーコンは2cm幅に切り、しめじは石づきを落として小房に分けておきます。
2、フライパンを熱してオリーブ油大さじ1をひき、ベーコンを強めの中火でいため、焼き色がついたらしめじを加えます。
3、塩二つまみ、黒こしょう少々をふってよくいためます。全体に焼き色がついたら取り出して、あとは生地を焼き、卵を落として具を包んで焼くだけ♪

【お食事編】2、野菜もたっぷり♡ヘルシーサラダガレット

出典:www.okashi-web.com

ブランチにうれしい、ヘルシーで美味しいサラダたっぷりのガレット♡
作り方も簡単なので手軽なブランチにオススメです。


【材料(2人分)】
・卵 2個
・とろけるチーズ お好みで
・お好みの野菜(トマト、タマネギ、サラダ菜、ルッコラなど)

1、生地を焼きながら中央に卵を落とし、周りにチーズを乗せます
2、生地が焼きあがった後、生地を折り畳んでお好きなサラダをのせていき、完成です♪

タマネギなどを乗せる場合はいためてから乗せるのがオススメです♪
サラダもたっぷりなので女子に嬉しいガレットです。

【スイーツ編】1、はちみつ×ヨーグルト×フルーツのカラフルガレット

出典:oceans-nadia.com

スイーツ編はどちらも生地を焼き終わり、取り出した状態でデコレーションンの用に作っていきます♪見た目の可愛さも自分次第♪

【材料】
・はちみつ 適量
・バター 20グラム
・ヨーグルト
・お好きなフルーツ

1、生地を焼いて取りだした後、バターをサイコロ状に切った物を乗せていき、生地を折り畳みます。
2、その上にヨーグルト、フルーツを飾り付けてはちみつをお好みの分だけかけて完成です!

スイーツ系はクレープのように折り畳んでもキュートです♡

【スイーツ編】2、定番に美味しい!チョコバナナアイスのガレット

出典:cookpad.com

クレープでも定番の大人気、チョコ×バナナ×アイスの組み合わせ♪
ガレットでももちろん美味しいに決まっています♡

【材料(2人分)】
・チョコレート 適量
・バナナ 1本
・バター 20グラム 
・バニラアイス 2スクープ

1、焼いたガレットを取り出し、サイコロ状に切ったバターを乗せ、折り畳みます。
2、お好みに切ったバナナを散らし、チョコレートをかけます。最後にバニラアイスを1スクープ乗せて、完成★

こんな風に生地を作ってしまえばお食事もデザートも組み合わせ自由自在のガレット。
お好みの味を見つけてみてね♪

いかがでしたか?
そば粉と水、卵と塩さえあれば簡単に生地の作る事が出来るガレット。
生地の組み合わせは無限です♡今週末のお家ご飯に是非試してみてはいかが?♡