酵母にまでこだわっている!渋谷にあるおすすめのパン屋さん7つ

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渋谷のパン屋さんは雰囲気がおしゃれなだけでなく、パンの食感や風味を左右する酵母にこだわったお店が多いんですよ。
今回は渋谷に行くならぜひ寄りたい、おすすめのパン屋さんをご紹介します。

渋谷のおすすめパン屋さん①PAiN au TRADITIONNEL

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最初にご紹介するのは西武デパート渋谷店A館の地下1階にあるパン屋さんです。

伝統的なフレンチスタイルのパン作りを下地として、天然酵母や北海道産の新鮮で高品質なバターやクリームを使用しているベーカリー♪

実は、渋谷以外にも池袋や武蔵小杉などに店舗を構える人気店なんです。
渋谷店にはパンが試食できるコーナーもあり、店舗がおすすめするパンの味を確かめることができますよ。

おすすめは大きな具材がゴロゴロ入った焼きカレーパンと、たっぷりのシロップに浸したクロワッサンをアーモンドクリームと一緒に焼き上げたクロワッサンザマンド!
どちらも、めぐりあうことができたら必ずゲットしたいおすすめの一品ですよ。

◆PAiN au TRADITIONNEL(パン・オ・トラディショネル) 西武渋谷店
住所:〒150-8330 東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店B1F
電話:03-5456-9557
営業時間:10:00~21:00
定休日:なし

PAiN au TRADITIONNEL

渋谷のおすすめパン屋さん②パン・オ・スリール

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渋谷駅から徒歩5分の場所にある、オシャレな雰囲気のベーカリー&カフェパン・オ・スリール
こちらも渋谷にあるおすすめのパン屋さんです。
宮益坂の路地裏にあり、近くを通りかかると焼きたてのパンのいい香りが漂ってきますよ。

パン・オ・スリールはさまざまな酵母を使用したパンを提供していることが特徴です。
なんと、パンの種類に応じて「白神こだま酵母」や「ブドウ酵母」などを使い分けているそうですよ。

また、ドライトマトや果物のコンポートなどは手間暇をかけて手作りをしており、深い味わいが楽しめます♡

おすすめのパンは自家製の天然ブドウ酵母を使用したカンパーニュ♪
外側はパリっとした食感、中はもちもちの食感が楽しめますよ。
ぜひサンドウィッチやトーストにして楽しんでください。

◆パン・オ・スリール
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-4-6
電話:03-3406-3636
営業時間:8:00~20:00
定休日:日曜日、月曜日

パン・オ・スリール

渋谷のおすすめパン屋さん③FLUffY

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渋谷から代官山方面へ向かう際に立ち寄りたい、こぢんまりとした可愛らしいパン屋さん♪

北海道産小麦や天然酵母を使用し、風味豊かで食べやすい味わいのパンを作っていますよ。
店舗で販売するパンは日替わりのため、いつ行っても新しいパンに出会えるところも魅力です♡

また、火曜日と木曜日限定でテイクアウト専用のサンドウィッチ&スープのランチメニューを用意しています。

FLUffY(フラッフィー)ではパン教室を開いているため、一般的なベーカリーよりも休業日が多めです。
公式ブログで営業日を事前に確認してから向かうのがおすすめですよ!

◆FLUffY(フラッフィー)
住所:〒150-0032 東京都渋谷区鶯谷町4-15 鶯谷北野ビル1F
電話:03-3461-8655
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜日、水曜日、日曜日、祝日

FLUffY

渋谷のおすすめパン屋さん④SHIBUichi BAKERY

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渋谷駅から徒歩2分の立地にあるSHIBUichi BAKERY(シブイチベーカリー)
渋谷駅から明治神宮前駅方面に行くときに立ち寄りやすいですよ。

SHIBUichi BAKERYはカジュアルダイニングの「リゴレット」や、ニューアメリカンテイストのレストラン「タバーン オン エス」などを展開する、株式会社HUGEが提供するベーカリーです。

ベーカリーにしては珍しくオープンキッチンスタイルを取り入れていて、パンを作っている様子を生で見ることができますよ。

また、店舗の前にはベンチがあって、購入したパンを食べたり休んだりできるようになっています。

SHIBUichi BAKERYのおすすめのパンは、国産・無添加のソーセージを使ったホットドッグや、隠し味にハバネロを使ったBBQソースが味わい深いメンチカツバーガー!

レストランクオリティのサンドウィッチ類の数々は、がっつり食べたい日におすすめですよ。

◆SHIBUichi BAKERY(シブイチベーカリー)
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-26 網野ビル1F
電話:03-4590-6600
営業時間:8:00〜19:00(月~土) 9:00~18:00(日)
定休日:なし

SHIBUichi BAKERY

渋谷のおすすめパン屋さん⑤ブーランジェリー ラ・テール

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次にご紹介するBOULANGERIE LA TERRE(ブーランジェリー ラ・テール)は渋谷東急東横店の地下エリアにあるパン屋さんです。

パンに合わせて30種類以上もの小麦粉を使い分けていることが特徴♪
パン生地造りに妥協を許さず、製粉会社の協力を得て独自にブレンドした小麦粉を使用しているそうですよ。

もっちりやふわふわといった食感のパンそれぞれの個性を楽しむことができます。

おすすめは、見ているだけで思わず笑顔になる「しあわせを呼ぶクリームパン」です。
ふんわりした生地に、パティシエにアドバイスをもらいながら作り上げた濃厚なコクと軽い口当たりを併せ持つカスタードクリームをたっぷり挟んでいますよ。

土日限定や季節限定のパンなど豊富なラインナップがあるため、飽きることなく利用できます!

◆BOULANGERIE LA TERRE(ブーランジェリー ラ・テール)渋谷 東急フードショー店
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店 横店B1F
電話: 03-3477-4652
営業時間:10:00〜21:00
定休日:不定休

BOULANGERIE LA TERRE

渋谷のおすすめパン屋さん⑥バインミー・バインミー

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ベトナム生まれのサンドウィッチ、バインミーを購入できるお店!
こちらも渋谷にあるおすすめのパン屋さんです。
フランスパンに国産野菜、ハーブ、お肉などをたっぷり挟んだ栄養満点なサンドウィッチを楽しむことができますよ。

外側がさっくりとして、やわらかめのフランスパンにサンドされた具はベトナムの調味料ニョクマムで味付けされていて、本格的な味わいながら日本人向けにアレンジされているため親しみやすいテイストです。

また、パクチー好きな人にはパクチーを増量できるサービスを利用するのがおすすめ♪

◆バインミーバインミー 渋谷 東急フードショー店
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店B1F 東急フードショー
電話:03-3477-4652
営業時間:10:00~21:00
定休日:不定休

バインミーバインミー

渋谷のおすすめパン屋さん⑦ネモ・ベーカリー 渋谷ヒカリエ店

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最後にご紹介する渋谷にあるおすすめのパン屋さんは、自家製天然酵母を使用し、商品にベストマッチな小麦粉を厳選して焼き上げたパンが食べられるベーカリー&カフェ!

店頭には小麦の風味を存分に楽しめるパンがたくさん並んでいますよ。

パンごとに十数種類の小麦粉を組み合わせて生地のおいしさを追及していることが特徴です。

サンドウィッチの種類も豊富なので、ランチ時の利用におすすめです♪

◆ネモ・ベーカリー 渋谷ヒカリエ店
住所:〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
電話:03-6434-1638
営業時間:10:00~21:00
定休日:不定休

ネモ・ベーカリー

渋谷にあるおすすめのパン屋さんをご紹介しました。
渋谷には美味しいパン屋さんがたくさんあるため、その日の気分に合わせてパン屋さんを使い分けることができますよ。
朝食やランチ用としてぜひ利用してみてくださいね♪

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この記事を書いた人

梅本ちよ

女性向けメディアで記事を執筆しているライターです。
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