オイルサーディンの簡単アレンジレシピ7つ!工夫すれば驚くほど豪華

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オイルサーディンは、そのまま温めて食べても十分美味しいですが、工夫すれば驚くほどに豪華な料理に変身しますよ。
そこで、今回はオイルサーディンの簡単アレンジレシピをご紹介します。
ワインとよく合う絶品レシピをマスターしましょう!

オイルサーディンの簡単アレンジレシピ①:オイルサーディンのペペロンチーノ

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最初にご紹介する、オイルサーディンの簡単アレンジレシピは「オイルサーディンのペペロンチーノ」です。

オイルサーディンの旨味をパスタに染み込ませたペペロンチーノを作りましょう。
味付けはレッドペッパーをたっぷり入れるなど、大人に嬉しいスパイスにしてもGOOD♪

ガーリックをフライパンできつね色に炒めてからパスタを入れると香りがさらに香ばしく、美味しくなりますよ。
サーディンの身を上手にほぐしながらパスタと絡めて食べましょう!

レシピはこちら♪

オイルサーディンの簡単アレンジレシピ②:アスパラとオイルサーディンのオーブン焼き

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「アスパラとオイルサーディンのオーブン焼き」も、オイルサーディンの簡単アレンジレシピの1つです。

「旬のアスパラガスをたっぷり食べたい!」そんな時はオイルサーディンと一緒にオーブンで焼けば、最高のワインのお供になりますよ。
アスパラガスは、お好みの長さにカットしてくださいね。

新鮮なアスパラガスというのは、生のままでも十分柔らかくて甘みがたっぷりなんですよ。
なので、焼けばご想像の通り絶品!

マヨネーズをたっぷりかけて食べたらやみつきになること間違いなしですよ♪

レシピはこちら♪

オイルサーディンの簡単アレンジレシピ③:オイルサーディンでイタリアン

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続いてご紹介する、オイルサーディンの簡単アレンジレシピは「オイルサーディンでイタリアン」です。

トマトとオイルサーディンに、そのほか冷蔵庫にある余り物食材でできてしまう絶品料理ですよ。
ナスや玉ねぎやキャベツなど、入れる食材は何でもOK♪

チーズをたっぷりかけてオイルサーディンと一緒にオーブンでこんがり焼けば出来上がりです。
バゲットにつけながら、少しずつ食べたい一品ですよね。

もちろんワインとの相性も抜群ですよ。

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オイルサーディンの簡単アレンジレシピ④:オイルサーディンとズッキーニのパスタ

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「オイルサーディンとズッキーニのパスタ」も、オイルサーディンの簡単アレンジレシピの1つ♡

ジューシーでほくほくなズッキーニとトマトのパスタは、それだけでも十分に美味しいですよね。
そこに隠し味にオイルサーディンを入れれば、コクのある絶品パスタになります!

ガーリックをきかせてしっかり炒めることで、生臭さも全く気にならなくなりますよ。
辛みが足りなければ唐辛子を入れて辛さを調整するのもおすすめ♪

あっという間にできる絶品パスタを作ってみませんか?

レシピはこちら♪

オイルサーディンの簡単アレンジレシピ⑤:もやしとオイルサーディンのイタリアン炒め

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続いてご紹介する、オイルサーディンの簡単アレンジレシピは「もやしとオイルサーディンのイタリアン炒め」です。

「家飲みでもおしゃれに美味しく食べたい!」そんな時には時短料理がおすすめ♪
こちらのアレンジレシピだったら、オイルサーディンともやしを炒めるだけで簡単におしゃれなおつまみを作ることができますよ。

味付けはブラックペッパーをたっぷりかけて、塩味だけで十分♡
素材の旨味を存分に味わえるシンプルなおつまみレシピはいかがですか?

レシピはこちら♪

オイルサーディンの簡単アレンジレシピ⑥:オイルサーディンで簡単サラダ

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「オイルサーディンで簡単サラダ」も、オイルサーディンの簡単アレンジレシピの1つです。

オイルサーディンで作れる美味しいレシピは、炒め物ばかりではありません。
さっぱりサラダも前菜風に美味しく作れますよ。

作り方もとっても簡単で、玉ねぎをスライスして水にさらして、水気を切ったらオイルサーディンと混ぜるだけ♪
玉ねぎはお水にさらしておくことで、辛味が抑えられ食べやすくなるんです。


また、ここにレモンを加えれば、さらにさっぱりと食べられますよ。
前菜風サラダで、見た目も豪華な一品です♡

レシピはこちら♪

オイルサーディンの簡単アレンジレシピ⑦:オイルサーディンなジャガイモソテー

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最後にご紹介する、オイルサーディンの簡単アレンジレシピは「オイルサーディンなジャガイモソテー」です。

一口大に切って茹でたジャガイモを、オイルサーディンと一緒に炒めて混ぜましょう。
味付けは塩とブラックペッパーだけ♪
最後にバターをひとかけ入れればコクもプラスされますよ!

パンに乗せて食べてもよし♡
肉料理の添え物にもおすすめです。

レシピはこちら♪

いかがでしたか?
オイルサーディンを使えば、簡単におしゃれな洋風アレンジレシピができます。
白ワインやシャンパンのお供に、じっくり味わいたい豪華な料理がお家も作れますよ。
友達との家飲みもさらに楽しくなりますよね♪

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この記事を書いた人

水木かほる

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