家にある材料で作れる!あしたの朝ごはんはソーダブレッドで決まり♡

LIFESTYLE

小麦粉と重曹だけで作れる発酵いらずの簡単パン「ソーダブレッド」をご存知ですか?
お家で簡単に作れると人気なんです♡
一度レシピを覚えてしまえば、基本〜アレンジまで簡単にできるんです!
春のお花見やピクニック、お弁当にもぴったりなソーダブレッド作りを楽しめるレシピをピックアップしました。

発酵いらずで簡単!「ソーダブレッド」ってどんなパン?

引用:www.recipe-blog.jp

ソーダブレッドとはアイルランドを代表するパンで、ミルクの素朴な味わいとざっくりとした食感が朝ごはんにもぴったりのパンです。

普通のパンと違って、膨らませるのにイーストではなく「重曹」を使うのがポイント。
発酵をさせないでOKなので、あっという間に焼きあがるのが特長です。

ソーダブレッドは、作り始めてから焼き上がりまで慣れれば30分〜1時間でできるから、休日の朝ごはんにもぴったり♡

・発酵いらずであっという間に焼ける
・オーブンを使うのが面倒な人は、フライパンで焼いてもOK
・アレンジ自由

そんな手軽さと自由さが、ソーダブレッドがたくさんの人から支持されている理由です♪

発酵いらずで簡単!ソーダブレッドの基本のレシピ

引用:www.recipe-blog.jp

薄力粉・重曹・ナチュラルヨーグルトと塩を混ぜて焼くだけのソーダブレッド。
基本のレシピを押さえておけば、あとはアレンジも自由自在。

材料の比率は次の通りです。

<材料>
薄力粉 450g
無糖ヨーグルト 415g
重曹 小さじ1
塩 小さじ1

簡単な分量だから、覚えやすいですよね!
材料を用意したら手で混ぜて、まとめたものをクッキングシートを敷いたトレイの上に乗せ、十字の切り込みを入れるだけ。

あとは220度のオーブンで30分以上焼きましょう♪

基本のソーダブレッド

簡単!ソーダブレッドのアレンジレシピ①フライパンでバナナきな粉パン

引用:www.recipe-blog.jp

薄力粉100gに対してバナナ1本を使った具たっぷりのバナナきな粉パンは、フライパンで焼けるレシピです。

スキレットで焼いて、そのまま食卓に並べるのもおしゃれだから、より一層パン作りを楽しめそうな気がしませんか?

焼きたてに、はちみつをかけて食べるのも美味しい食べ方です♪

バナナきなこパン☆
混ぜてフライパンで焼くだけ30分♪
朝ごはんにソーダブレッド♪

簡単!ソーダブレッドのアレンジレシピ②シュトーレン風ソーダブレッド

引用:www.recipe-blog.jp

全粒粉を使った生地に、たっぷりのドライフルーツを入れたシュトーレン風のソーダブレッド。
シナモンなどのスパイスの香りが食欲をそそります。

ホームパーティーでも、焼きたての味わいをゲストに楽しんでもらえるレシピとして覚えておけば、友達や恋人から一目置かれる存在に♪

シュトーレン風ソーダブレッド

簡単!ソーダブレッドのアレンジレシピ③米粉のもっちりソーダブレッド

引用:www.recipe-blog.jp

米粉を使って作るソーダブレッドは、食感がもっちりに♡

薄くスライスして食べるのがおすすめの米粉ソーダブレッドは、きんぴらや切り干し大根など和風のおかずとの相性もいいですよ!

発酵・生地ごねナシ!
米粉のもっちりソーダブレッド。

簡単!ソーダブレッドのアレンジレシピ④甘酒ソーダブレッド

引用:www.recipe-blog.jp

飲む点滴とも呼ばれるくらい、健康にいい甘酒を使ったソーダブレッドは、ほんのり甘みがうれしいパン。

生姜などを入れても風味が増して美味しいですよ♪

甘酒ソーダブレッド

簡単!ソーダブレッドのアレンジレシピ⑤ホットケーキミックスでバナナソーダブレッド

引用:www.recipe-blog.jp

ホットケーキミックス・バナナ・ココナッツオイルのたった3つの材料で作れるバナナソーダブレッドは、忙しい朝にもぴったり!
フライパンで焼いてもいいですし、トースターで焼いてもOK。

焼きあがったパンを薄くスライスして、お好みでバターやジャムを乗せていただきましょう♪

〈簡単!!〉ご飯もパンも無い!
そんな時はバナナソーダブレッド^^

アイルランドを旅した人は、必ずと言っていいほど食べるソーダブレッド♡
旅行後にその美味しさにハマってしまったという人も多い、簡単なソーダブレッドレシピは覚えておいて損はなし!
家にある材料でパパッと美味しいパンが作れるとわかれば、明日の朝ごはんはソーダブレッドのレシピを試してみたくなりませんか?