そもそも「クラウドブレッド」って何が良いの?
今海外セレブの間でも話題になっている「クラウドブレッド」。
主な材料は、卵、チーズ、ベーキングパウダーと3つだけ!とかなりのシンプルさ。
よく見てみると、小麦等を使っていないのでダイエット中の方や、グルテンを気にしている方でも安心なパンということで注目されました。
見た目もふわふわもくもくで「雲のよう♡」という見た目なことから「クラウドブレッド」と名付けられています。「クラウドブレッド」の良いところを見てみましょう!
✔️アレルギーの方にも安心!な「グルテンフリー」
グルテンアレルギーの方でも安心な、小麦粉を使わない「クラウドブレッド」。
シンプルな材料がゆえに、グルテンアレルギーの方でも食べられるパンに仕上がっています。
✔️ダイエットにも嬉しい!「低炭水化物」
クラウドブレッドは、基本の作り方では材料に小麦粉を含まないため、「パンは高炭水化物」という常識を覆す新しさ!「低炭水化物なパン」としてダイエット中でも安心です♪
✔️高タンパク低カロリー
卵、クリームチーズが主に作られている「クラウドブレッド」はとってもヘルシーながら、タンパク質はしっかり!ダイエット中では控えがちなパンを食べることができて、なおかつタンパク質たっぷりなのはダイエッターにも本当に嬉しい!
可愛い、簡単、美味しい、カラダに嬉しい欲張りなパン!
では、基本の作り方を早速チェックしてみましょう。
ダイエットにぴったりなパン「クラウドブレッド」の基本の作り方♪
材料は3つだけで作る、基本のクラウドブレッドのレシピです。
見た目もふわふわもくもくで雲のようなキュートさ♪
サンドイッチやバンズとしても使えるので、レパートリーは無限大ですよ!
ダイエットにぴったりなパン・クラウドブレッドのアレンジ①フルーツタルティーヌ風
こちらはダイエット中のおやつにもぴったりな基本のレシピに、アレンジを加えた一品です。
フルーツが華やかな、フルーツタルティーヌ風のクラウドブレッドに変身させています♪
ダイエットにぴったりなパン・クラウドブレッドのアレンジ②ミロアレンジ
こちらはちょっぴりアレンジを加えたい時にぴったりな、「ミロ」を加えてヘルシーにチョコレート色に変身させたレシピです。
パンケーキのような見た目に、おもてなしにも喜ばれそうですね♪
サンドイッチ風にお好きな具材をサンドできるなど、アレンジも自由自在なヘルシーさ以上に嬉しいこと満載の美味しいクラウドブレッド。
ダイエット中の方も、アレルギーの方も「美味しい!」を楽しめる素敵なレシピばかりですよね。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか?