アイスをパンに挟む♪新感覚スイーツ専門店「ブリジェラ」知ってる?

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最近ブルーボトルコーヒーもオープンしたりと注目の街、清澄白河。
そんな清澄白河に日本初のイタリアで定番のあの、夏にふさわしいデザート専門店「ブリジェラ」が五月に新オープン!そんな注目のお店にクローズアップしてみました♪

「ブリジェラ」ってどんなお店?

引用:brigela.com

2015年5月3日、ブリオッシュコンジェラート専門店の「ブリジェラ」が清澄白河(きよすみしらかわ)にオープンしました♡

開店前から長〜い行列ができ、今でも行列ができる人気店となっているそう。
清澄白河には近頃ブルーボトルコーヒーも出店したり注目のカフェエリアとなっています♪

そんな清澄白河にオープンしたイタリアのシチリア発の日本初!のブリオッシュコンジェラート専門店のこのお店。どんなスイーツなのでしょう?

ブリオッシュ・コン・ジェラートって?

引用:www.facebook.com

こちらの専門である、「ブリオッシュ・コン・ジェラート」とは、温かいブリオッシュに冷たいジェラートを挟んだスイーツという、これからの時期にぴったり!なもの。

バターと卵を贅沢に使用したパン生地のブリオッシュに、無添加のジェラートを挟んでパクっと食べる、想像するだけで美味しそう!なスイーツです。

シチリアではスイーツしてはもちろん、朝食・昼食メニューとしても食べられている夏の食欲の無い時期にもぴったりなスイーツです♪

ブリジェラでは毎日手作り!こだわりフレーバー達♪

引用:www.facebook.com

こだわりのジェラートは、毎日手作りなんだそう♪

イタリアの老舗ジェラート店で修行した女性のジェラート職人さんがオープンさせた同店のこだわりがぎっしり詰まっています♪

フレーバーは素材にこだわった定番10種類に加えて、毎朝農家から届く季節の果物をたっぷりと使った6種類の計16種類のフレーバー♪

ホワイトチョコ&森のイチゴとピスタチオなど名前も可愛く、旬の完熟フルーツを使用するため、その時にしか味わえない絶品ジェラートもあるのでいつ行っても楽しめそう♡

冷たいジェラートと暖かいブリオッシュがぴったり♡お次のブームはブリジェラかも?

引用:www.facebook.com

冷た〜いジェラートと、暖かいブリオッシュがぴったり!な元気の出るようなスイーツのブリジェラ。

清澄白河には自然もたっぷりなので食べながらお散歩を楽しむ方もおおいそう!今後更に話題になりそうです♪

【ブリジェラ】
東京都江東区三好2-1-6 ゴッドヴィレ1階
(都営大江戸線・東京メトロ半蔵門線 清澄白河駅より徒歩6分)
電話:03-5809-8436
10時30分~19時30分
http://www.brigela.com

いかがでしたか?
日本初となったこれまた新感覚のハイブリットスイーツ、ブリオッシュコンジェラート。
これからの季節に更に人気が高まりそうで注目の的となりそう♪