お餅に飽きたらこんなアレンジを♡お餅が大変身!アレンジレシピ

LIFESTYLE

「お正月はお餅ばかりで飽きてきた」「お餅が余ってしまった」なんてことはありませんか?
お餅はアレンジ次第で、いろいろなメニューに変わりますよ。
早速その、お餅アレンジメニューを見ていきましょう〜!

お餅アレンジレシピ① おつまみ感覚でたべられる!揚げ餅♡

引用:cookpad.com

お餅は腹に溜まるから重い。
でも、おつまみ感覚で食べられる揚げ餅ならサクサクで軽い食感が味わえますよ♦︎!

作り方はとっても簡単!
一口サイズに切って、小麦を水で溶いた衣液にくぐらせ、パン粉をつけて揚げるだけ。

アレンジ次第で味のバリエーションも広がりますよ!
おすすめは、チーズを餅で挟んでチーズ揚げ餅にしたり、揚げてから熱いうちにカレー粉や塩胡椒、ごまなどを振りかけるのもおすすめです♦︎

お餅アレンジレシピ② メイン料理に使う!みぞれ鍋でサクとろ食感♡

引用:www.ebarafoods.com

お餅は焼いて味付けをして食べるのが定番!でも、食感や味のバリエーションに飽きてしまうことはありませんか?

そんな時は、メイン料理にお餅を取り入れてみましょう。
おすすめは、みぞれ鍋♦︎!
大根おろしを入れるさっぱり鍋ですが、焼き餅をプラスして、サクとろ鍋を楽しんでみてください♡

大根おろしのとろとろ感と、焼き餅の表面のサクサク感・中のもちもち感が、やみつきになること間違いなしです!

お餅アレンジレシピ③ 細かく切ってもちもち食感♡もんじゃ

引用:www.ebarafoods.com

もんじゃを食べるときにお餅をプラスして食べたことはありますか?
お餅を細かく切って、もんじゃの具材に混ぜると、所々に餅が溶けてとろーっとチーズのように伸びるんです!

もちろん、チーズも一緒に入れるのもおすすめ☆
濃いめの味付けでいつもと違うもんじゃを作ってみてください!

他には、すき焼きのタレをベースに加えたり、トッピングで刻みのりを入れるのも美味しいですよ♡

お餅アレンジレシピ④ みんな大好き♡お餅トリュフ

引用:cookpad.com

お餅料理に飽きたら、スイーツでアレンジしてみましょう〜!

お餅とチョコって実は意外と合う組み合わせで美味しくいただけますよ。

餅をレンジでふやかして素早くココアを振りかけて混ぜます。
お餅の中に、板チョコを入れて包んでいきます。
仕上げにココアをまぶせば、お餅トリュフの出来上がり♦︎

通常のトリュフの食感とは変わって、もちもちの食感が味わえるトリュフですよ♡

いかがでしたか?
お餅のアレンジレシピはこのほかにもたくさんあります!
あなたのアレンジ次第でバリエーションは広がりますよ。お餅の味に飽きたらぜひ、このレシピを活用してみては♡