しょっぱさが食をそそる♡しらすのアレンジメニューは箸休め知らず!

LIFESTYLE

しらすは、料理の幅が広くアレンジが利く食材です。
どんな旬の食材にもぴったり合うしらす。お酒がついつい進んじゃう絶品しらすアレンジレシピもあるのでチェックしてくださいね♪

小さくても存在感大!しらすの魅力は無限大♡

引用:www.recipe-blog.jp

しらすは、生しらすでそのまま食べても、ちょっと炒めてカリカリにして食べても美味しく食べられます!しらすの料理の幅は広く、純和風にしてもよし、洋風にアレンジしてもおすすめです。

ビールのお供にはもちろんのこと、チーズとの相性がいいので、こんがり焼いたチーズにしらすをのせて、白ワインを添えれば最高のおつまみに♡

時短料理としてもしらすは、威力を発揮します。時間のない朝や簡単に済ませたいランチなどもあっという間にできて、美味しさ抜群になる魔法の食材です。

しらすのアレンジレシピ①しらすとオリーブオイルのおむすび

引用:www.recipe-blog.jp

オリーブオイルを回しかけたあったかご飯にしらすと大葉を混ぜるだけ。調理時間10分の簡単美味しいおにぎりです!

しらすおにぎりに桜エビを入れて色合いを出すのもおすすめ♪しらすの塩気がビールにも合い、おつまみにも嬉しい一口おむすびです。

レシピはこちら♪

しらすのアレンジレシピ②素材の味が引き立つ♪しらす明太丼

引用:www.recipe-blog.jp

明太子の辛さとしらすの磯風味がたまらない丼です。
明太子の赤、しらすの白、小葱の緑と色合いも鮮やか!見るだけでも食欲をそそります。

あったかいご飯と冷たい明太子が絶妙なんです♪ご飯を何杯もおかわりしてしまいたくなる絶品丼です。

レシピはこちら♪

しらすのアレンジレシピ③釜揚げしらすとトマトの冷製パスタ♪

引用:www.recipe-blog.jp

汗ばむ日も増えてくるころ、そんな日のランチは冷たいお蕎麦もいいけれど、冷製パスタはいかがでしょうか?

冷製パスタにしらすを入れると、和風に早変わり。小葱をまぶしてもおすすめです♪
しらすの塩気がトマトの甘みを引き立ててくれる冷製パスタは、絶品です!

レシピはこちら♪

しらすのアレンジレシピ④朝ごはんにおすすめ♪しらすのオーブントースト

引用:www.recipe-blog.jp

朝ごはんにシンプルなトーストばかりでは飽きてしまいますよね。トーストにチーズとしらすを加えて、普段とは違う朝ごはんはいかがですか?

しらすがのったこのトーストは、海苔を敷いてもおすすめです!朝はコーヒーもいいですが、緑茶と合わせてもGOOD!

レシピはこちら♪

しらすのアレンジレシピ⑤桜海老としらすの炊き込みごはん

引用:www.recipe-blog.jp

桜エビでほんのりピンク色になった炊き込みご飯はいかがですか?
ピクニックにはおにぎりにしてもって行くのもおすすめです♡

しらすのしょっぱさが食欲をそそり、何杯でも食べたくなってしまう炊き込み御飯。お好みでカリカリ梅や小葱、ミョウガなどをのせても楽しめますよ!

レシピはこちら♪

しらすのアレンジレシピ⑥カリカリしらすとたらこの冷奴

引用:www.recipe-blog.jp

しらすを軽く炒って、冷たい奴の上にたっぷりのせましょう。ポン酢をかけるとサッパリ風味がたまりません♡

調理時間は5分と時短料理の一つとして、取り入れてみませんか?しらすのカリカリとした食感がポイントで、お通しやちょっとした箸休めにもなりますよ!

レシピはこちら♪

しらすのアレンジレシピ⑦しらすのブルスケッタ

引用:www.recipe-blog.jp

ブルスケッタにもしらすはぴったりです♪ニンニクをたっぷり利かせてバケットを焼いたら、バターで炒めた椎茸としらすをON!

和食の食材なのに、洋風なおつまみに変身です!角切りトマトをのせても酸味が加わってより美味しくなりますよ。

レシピはこちら

しらすを使ったアレンジレシピはいかがでしたか?美味しそうなアレンジ料理ばかりですよね。
しらすはお酒のおつまみにだけでなく、食卓を彩る食材です。
ぜひお試しください!