ヘルシー!おいしい!食べすぎない!《ロータルト》の作り方♡

BEAUTY

みなさん《ロータルト》をご存知ですか?
ヘルシーでとっても美味しくて、見た目も可愛いのに、決して中毒にはならず食べ過ぎる事がない魔法のようなタルトのことです♪
作り方も簡単で、冷凍しておけばいつでも食べられるので、ダイエットの強い味方です♡今回はロータルトの効果と作り方を紹介します。

ヘルシー♡ロータルトって一体なに?

引用:www.recipe-blog.jp

ロータルトとは、「Raw Tart」つまり生のタルトという意味です。
48度以上の加熱を行わずに調理するため、酵素を壊すことがありません!

また、砂糖、小麦粉、卵、乳製品などを一切使わないことも大きな特徴のひとつです。
小麦粉の代わりに、生のアーモンドなどのナッツ類とデーツを混ぜ合わせてタルト台を作ったり、生クリームの代わりに生カシューナッツをクリーム状にして、タルトを作るので、とってもヘルシー♪

甘みもアガベシロップや蜂蜜、メープルシロップを用いるため、白砂糖は一切使いません!
そのため、中毒症状が出ることがなく、満足度は高いのに「もっともっと!」と食べ過ぎることがないんです♡
女性には嬉しいこと尽くしですね♪

ヘルシー♡ロータルトの材料はたったこれだけ♪

引用:www.recipe-blog.jp

一見複雑であまり見慣れない名前も多いですが、ロータルトは、実は材料もとってもシンプルなんです♪

【タルト台】
・生アーモンド
・生くるみ
・デーツ
・蜂蜜(メープルシロップ)
・ココナッツオイル

【フィリング】
・カシューナッツペースト
・蜂蜜(メープルシロップ)
・バニラエキストラクト
・ココナッツオイル
(お好みのフルーツを入れると、フルーツの色がついて見た目が豪華に!)

【飾りつけ】
・お好みのフルーツ
・蜂蜜
・生レモン汁

慣れてきたらお好みでココナッツオイルを減らして柔らかい食感を楽しんでみたり、甘みにきび砂糖やアガベシロップを使ってみたりと、アレンジは自由自在です♡基本がヘルシーなので、安心ですね☆

ヘルシー♡ロータルトの超簡単な作り方♪

引用:www.recipe-blog.jp

材料を揃えたら、実際の作業時間は1時間もかからないうちに完成してしまいます♡

①タルト台レシピ
・まず、よく浸水して乾燥させたくるみやアーモンド、種を抜いたデーツをフードプロセッサーでよく撹拌します。
・そして蜂蜜で味付けしながら、固まるようにココナッツオイルで調整します。
・それをタルト台に敷き詰めて、1時間ほど冷蔵庫で冷やし固めるだけでOK!

②フィリングレシピ
・材料をブレンダーやミキサーで撹拌します
・とろとろになったらOK

③飾りつけ
・タルト台にフィリングを敷き詰めます
・レモン汁と蜂蜜につけておいたフルーツを可愛く盛りつければ完成☆

驚くほど簡単で時間もかかりませんが、ヘルシーで、見た目はとっても豪華です!

ヘルシー♡都内でロータルトが食べられるお店!

引用:trueberry.jp

ロータルトがいくら簡単に作れるからと言って、ミキサーや材料を集めるのが大変だという方は、ぜひロースイーツを提供しているカフェに足を運んでみてください♡

①「Trueberry 」(トゥルーベリー)
ひとつ目に紹介するお店が広尾にあるこちらのお店。
オールナチュラルで、オーガニック野菜やフルーツを使用したスイーツ、スムージー、コールドプレスジュースなどを販売しています♪
内側から美しくなりたい女性は必見です!

〜店舗情報〜
住所…東京都渋谷区広尾5丁目4−18
電話…03-6450-3952

②「タヒチアンノニカフェ」
次に紹介するのが新宿にあるオシャレなお店。
こちらのお店ではローフードメニューを始めとする、野菜中心の体に優しい料理を提供しています。
ロースイーツだけでなく、アンチエイジングにも効果的な野菜ランチメニューなど、ヘルシーで、どれも本当におすすめで、ここでしか食べられないようなメニューも多数用意しているので、ぜひお試しください!

〜店舗情報〜
住所…東京都新宿区西新宿3-2-2 タヒチアンノニビル1F
電話…03-5321-6224

Trueberry 公式HP

とってもヘルシーなロータルトの魅力は伝わったでしょうか?
体に優しくて、美味しくて、簡単なんて、本当にいいことばかりなので、ぜひ気軽に試してみて下さいね♡
食べきれない分は冷凍しておいて、食べたい時に冷蔵庫で解凍すればおいしく食べられるので、利便性も抜群ですよ!
ダイエット中のお友達への誕生日プレゼントにもオススメです♪