握らないおにぎり!?♡話題の料理「おにぎらず」の簡単レシピ♪

LIFESTYLE

いま主婦を中心に人気なのが「おにぎらず」!
おにぎらずというのは、おにぎりよりも手軽にたくさん作れるもので、その名の通りにぎらないごはんです!
サンドイッチのような見た目のおにぎらずをご紹介します♪

おにぎらずとは…?

おにぎらずが浸透したのは2014年9月ごろ。クックパッドで検索ワードとして急上昇しました!
今では本も出されていますが、実はこのおにぎらずというものは漫画『クッキングパパ』で登場した料理なんです!

今まで数々の料理が出てきて、たびたび実践されている「クッキングパパ」のレシピ。

他にも「秋刀魚の蒲焼丼」や「豆腐ハンバーグ」、「マンハッタン」など数々のレシピがクックパッドの上でも紹介されています☆

クックパッド: http://cookpad.com/kitchen/5572512

おにぎらずの作り方♪

引用:www.amazon.co.jp

おにぎらずの簡単な作り方をご紹介☆
ラップの上に海苔をのせてその中心にごはんを載せます。

そのごはんの上に入れたい具をくわえて、あとは手紙の封筒のように海苔の四隅を中心に向かって折っていきます!

これだと手を汚さずに作ることができますよね!
具材をみせることができるように、半分に切るのが主流です♪

酢飯でやると、手巻き寿司のようになるので、ちょっとしたパーティーなどの持ち寄りにも便利だと思います♡
おにぎりのように三角にしたりしなくてすむので、小さい子でも作ることができて、みんなで楽しみながら作れますよね♡

おにぎらずは決してワンパターンではありません!

引用:www.amazon.co.jp

おにぎらずの具にはいろいろなバリエーションがあります!
そんな具材の組み合わせをご紹介♪

韓国風にしたいなら…

サンチュ×プルコギ×コチュジャン×韓国のり

韓国のりは通常ののりより塩気があり、お惣菜とよく合います!
プルコギはサムギョプサルよりも油が少なく、一度にたくさん作れるのでとってもオススメ!
コストコでもともと味付けされているプルコギもあるので、それを使うと楽だと思います!

ちなみにプルコギというのは韓国風のすき焼きのようなものです。
おにぎらずのいいところは、具材で工夫できるだけでなくごはんでもアレンジできるということです!同じような味ばかりにはならずいろんな味を楽しめます♪

今ではプロの料理人の方のレシピ本もでています!

人気シェフの和・洋・中「おにぎらず」レシピ (三才ムックvol.761) ムック

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大好きなあの料理を、おにぎらずに!

例えばオムライス…
普段作るとき、どうしても巻くのを失敗してしまったりしませんか?

そんなときはおにぎらずのように巻くのがおすすめ!
中のごはんはチキンライスでも和風に変えてもかまいません!

ただ薄焼き卵は切れやすいので、もしその失敗を恐れる方は、のりをひいてその上に薄焼き卵を載せてみてください!あとは自分の好きな具材をチキンライスに加えると、簡単にオムライス風おにぎらずができます♡

他には牛丼、カツ丼、親子丼などのどんぶり系の料理も手軽にてを汚さずに食べることができます!特にカツ丼や親子丼は普段食べるときに海苔をかける人もいると思いますが、よりおにぎらずにあっているとおもいます♪

簡単にできるおにぎらず!
前にも述べたようにパーティーでも作りやすく、また普段時間がないときに作るお弁当などでも大活躍します♪
具材を工夫していろんなバリエーションのおにぎらずを試してみましょう★