【所要時間15分】超簡単♪家飲みに◎居酒屋風おつまみレシピ5選

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家飲みで美味しいおつまみが出てくると「やったー♪」と思いますよね!
おうち時間が長い今、自宅で楽しめる美味しい居酒屋風おつまみのレシピをマスターしませんか?
所要時間15分で作れることを条件に、おすすめレシピを5つ集めました。

【所要時間15分】居酒屋風おつまみレシピ①きのこたっぷりアヒージョ

【15分おつまみ】きのこたっぷりアヒージョ出典:www.recipe-blog.jp

居酒屋で、必ず頼みたくなるのがアヒージョ!お酒と相性抜群のアヒージョは、熱々のうちに食べるのが美味しいですよね♪

「美味しいけれど、ちょっともたれる……。」という人にぜひチャレンジしてみてほしいのが、オイルだけでなく、水も入れて乳化させたキノコのアヒージョです。

こちらのレシピでは、蒸す前に少し水分をプラスすることをおすすめしています。

15分あれば簡単に作れるので、おうちで試してみてくださいね。

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【所要時間15分】居酒屋風おつまみレシピ②とろーりなすの焼き浸し

【15分おつまみ】とろーりなすの焼き浸し出典:www.recipe-blog.jp

旬の食材であるなすは、様々な調理で美味しく変身する、万能の食材ですよね。

片栗粉が食感の最大のポイントになるおつまみレシピは、15分あれば作れるという手軽さも、おすすめしたい理由の一つ。

とろみのあるおつまみって、ついお酒が進んでしまいますよね♡

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【所要時間15分】居酒屋風おつまみレシピ③肉巻きカマンベール

【15分おつまみ】肉巻きカマンベール出典:www.recipe-blog.jp

甘辛い味付けの肉巻きカマンベールは、家飲みで出したら完食間違いなしの美味しさのレシピ♡

大葉を一緒に巻いているので、甘辛い味付けもクドくなく、とても食べやすいんです♪

15分で作れるとは思えない、本格的な見た目に圧巻です!

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【所要時間15分】居酒屋風おつまみレシピ④スパイシーロールキャベツ

クセになる辛さ☆スパイシーロールキャベツ出典:www.recipe-blog.jp

コショウのスパイスが良くきいたロールキャベツは、煮込む時間も含めて15分で完成するレシピが実在しています。

煮込み料理は長時間かかるイメージがありますが、15分で完成するのであれば、おつまみとしてササッと作れますよね。

肉ダネにスパイスを効かせた、辛い物好きにはたまらない一品です。

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【所要時間15分】居酒屋風おつまみレシピ⑤揚げ豆腐の梅もずくあん

たった15分で簡単おつまみ♪美肌効果に☆揚げ豆腐の梅もずくあん♡レシピ出典:www.recipe-blog.jp

“手が込んだ料理”というイメージが強い揚げ豆腐も、15分あれば完成するので、家飲みのおつまみにおすすめです♪

こちらのレシピでは、もずくを使用しているので健康的なのも嬉しいですよね。

豆腐を揚げる際に油跳ねしないように、事前に豆腐の水をしっかり切ることがポイントです。

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