アレンジ無限大♪「コーヒー」を使ったカフェ風スイーツレシピ5選

SWEETS

おうち時間のリラックスタイムに大活躍なインスタントコーヒーですが、飲むだけではもったいない、と思ったことはありませんか?
実は、コーヒーを使うと美味しい手作りスイーツが作れるんです♡
どれも仕上がりはカフェ風の本格派!おうち時間を活用して、お菓子作りをマスターしたいと思っている人は必見ですよ。

「コーヒー」を使ったカフェ風スイーツレシピ①コーヒーモザイク寒天 

コーヒーモザイク寒天 出典:www.recipe-blog.jp

目にも美しいカフェ風スイーツは、なんとインスタントコーヒーを使って簡単に作れるというから驚き!

モザイクがまるで絵画のようにきれいなスイーツの構造は、コーヒー寒天の中にグリーンティーの寒天とミルクコーヒーの寒天をカットして固めて作られています。

3種の寒天の作り方は、レシピに詳しく記載があるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

レシピはこちら♪

「コーヒー」を使ったカフェ風スイーツレシピ②コーヒーチョコケーキ

インスタントコーヒーで大人スイーツ♡【濃厚~♪コーヒーチョコケーキ】 出典:www.recipe-blog.jp

見るからに美味しそうなコーヒーチョコケーキは、カフェ風の仕上がりですが、実際に作ってみると簡単で失敗しらず♪

材料を順番にワンボールで混ぜていくシンプルなレシピなので、おうちにある材料でOKな、挑戦しやすさも魅力です。

レシピ通りの順番で材料を混ぜるだけで味付けなどの必要もないので、お手軽なのが嬉しいですよね。

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「コーヒー」を使ったカフェ風スイーツレシピ③コーヒークッキー

やみつき♡大人のコーヒークッキー出典:www.recipe-blog.jp

ほろ苦さがたまらなく美味しいコーヒークッキーは、味も見た目もカフェ風な仕上がり♪

グラニュー糖以外の材料を混ぜてラップで形成し、最後にグラニュー糖を振ってオーブンで焼くだけでOKな手軽さが◎

このレシピを美味しく仕上げる最大のポイントは、コーヒーは溶かさずに混ぜること!こうすることで、風味豊かに仕上がります。

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「コーヒー」を使ったカフェ風スイーツレシピ④アーモンドとコーヒーキャラメルのケーキ

アーモンドとコーヒーキャラメルのケーキ出典:www.recipe-blog.jp

コーヒー風味のキャラメルソースとアーモンドを、スポンジにたっぷり乗せたケーキは、カフェ風でおしゃれですよね!

まずはスポンジを作り、完成したらソースをたっぷりと染み込ませましょう。その後オーブンで焼き、キャラメルが冷えて固まったタイミングで、カットすると◎

難しそうに見える本格派スイーツも、レシピさえ見れば簡単に作れるのが嬉しいですよね。

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「コーヒー」を使ったカフェ風スイーツレシピ⑤米粉100%オイルクッキー

ポリ袋で一気に♪米粉100%オイルクッキー コーヒー風味 バター乳製品不使用 出典:www.recipe-blog.jp

米粉を使ったオイルクッキーは、ココナッツミルクやグレープシードオイルを使って丸めていくので、牛乳や卵不使用なのが魅力的♡

カフェ風なおしゃれなビジュアルと、簡単さのバランスが最高な、おすすめレシピです。

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