お店顔負け!?「ささみ」を使った居酒屋風おすすめレシピ5品

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ヘルシーで低糖質なささみは“ダイエット食”として話題ですが、実際に食べてみるとパサパサして苦手……という人も多いのではないでしょうか。
今回紹介するレシピは、どれもしっとりした仕上がりで、食べやすいのが最大のポイント!
早速、居酒屋風のレシピをご紹介します♪

「ささみ」を使った居酒屋風おつまみレシピ①鶏ささみの梅しそポン酢和え

居酒屋のお通し的な♡鶏ささみの梅しそポン酢和え♡出典:www.recipe-blog.jp

これぞ居酒屋風!なレシピは、お通しとして出てきそうな本格派♪

お酒で茹でたささみは、柔らかくしっとりしているので食べやすいですよ。

梅干しや大葉をカットしてすべての材料を混ぜるだけの簡単レシピなので、覚えておくと家飲みの時にササッと作れます。

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「ささみ」を使った居酒屋風おつまみレシピ②ささみとせりのカレー和え

3分でできる!ささみとせりのカレー和え出典:www.recipe-blog.jp

香り高いせりは美味しいのですが、なかなかおうちでいただく機会のない食材ですよね。

実はカレー粉と相性の良いせりは、ささみを使って調理をすることで、居酒屋風の味わい深いおつまみに仕上がります。

ささみとせりの彩りも◎

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「ささみ」を使った居酒屋風おつまみレシピ③鶏ささみとオクラ・長芋の出汁わさび醤油和え

居酒屋のおつまみみたく♪しっとり鶏ささみとオクラ・長芋の出汁わさび醤油和え出典:www.recipe-blog.jp

ねばねば&シャキシャキの食感のコンビが楽しい長芋とオクラの組み合わせは、暑くなる季節のおつまみに最適な食材です。

ここにささみをプラスすれば、旨味を感じられる居酒屋風のレシピに仕上がります。

わさび醤油で和えることで、さっぱりとした“居酒屋風おつまみ”の味付けになるので、ぜひ試してみてくださいね。

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「ささみ」を使った居酒屋風おつまみレシピ④ささみとチーズの春巻き

ささみとチーズの春巻きでお家居酒屋 出典:www.recipe-blog.jp

チーズと大葉と一緒に春巻きの皮で揚げるだけで、居酒屋風の絶品おつまみが即完成!

レシピに記載されている中でも、特にしっかりとこなしたいのが、ささみの筋とりです。

筋を取ったささみを使うことで、食べやすさがアップしますよ♪

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「ささみ」を使った居酒屋風おつまみレシピ⑤ささみとカイワレの海苔マヨわさび

ささみとカイワレの海苔マヨわさび出典:www.recipe-blog.jp

海苔の佃煮とマヨネーズ、わさびで味付けをしたささみとカイワレのおつまみは、居酒屋風でついお箸が進んでしまう味♪

お酒を飲みながらしっかりと味を楽しめるおつまみが欲しい!という人におすすめのレシピです。

材料と調味料を混ぜるだけなので、5分もあれば作れるのも嬉しいポイントです♡

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