お弁当にも◎「牛ひき肉」を使った居酒屋風おつまみレシピ5選

GOURMET

お手頃価格で購入できるのに、しっかりと味が出る「牛ひき肉」は、居酒屋風おつまみを作るのに欠かせない食材です。
簡単&美味しいおつまみは、レパートリー豊富にしておいて損はありません!
家飲みの機会が多い今こそ作りたい、絶品居酒屋風レシピをご紹介します。

「牛ひき肉」を使った居酒屋風レシピ①牛ひき肉の玉たまオムレツ

フライパンの端に寄せるだけ「牛ひき肉の玉たまオムレツ」&冷凍の「天丼」食べてみた出典:www.recipe-blog.jp

合びき肉ではなく、あえて牛ひき肉で作りたいのが、オムレツです。

牛ひき肉を炒めて卵を混ぜて、オムレツの形にするだけの手軽さが◎

居酒屋風に仕上がる最大の秘訣は、デミグラスソースをかけていただくこと!思わずクセになる、美味しくてボリューム満点のレシピですよ。

レシピはこちら♪

「牛ひき肉」を使った居酒屋風レシピ②里芋のミートパイ

冬のおつまみに<里芋のミートパイ>出典:www.recipe-blog.jp

ねっとりした食感の里いもを使ったミートパイレシピは、腹持ちが良くヘルシーなのが◎

牛ひき肉を使って仕上げるからこそ、居酒屋風に美味しく仕上がります♡

見た目もおしゃれなので、一人の家飲みの時だけでなく、お友達を読んだホームパーティーの時におつまみとして出すのもおすすめです。

レシピはこちら♪

「牛ひき肉」を使った居酒屋風レシピ③韓流肉味噌

韓流肉味噌出典:www.recipe-blog.jp

玉ねぎと牛ひき肉で作る肉みそは、冷めても美味しいので、おつまみとしてだけでなくお弁当にもおすすめです。

レシピにも記載がありますが、居酒屋風に仕上げたいときには、コチュジャンをプラスしても◎

ご飯にもよく合うので、お夕飯にもう一品欲しい時に作るのも良いですよね。

レシピはこちら♪

「牛ひき肉」を使った居酒屋風レシピ④餃子の煮込み

牛ケバブ風、餃子の煮込み出典:www.recipe-blog.jp

牛ひき肉を具に使用して、クミンやパプリカパウダーなどで味にアクセントをプラスした、餃子の煮込みレシピはまさに居酒屋風おつまみの代表作!

どこかエスニックな味わいが、家庭の味ではなく居酒屋でいただくメニューのような雰囲気を演出しています。

スープまで美味しくいただけるので、体を温めたい日のおかずとしてもおすすめです。これまで味わったことのないおつまみを作りたい人は、必見です♡

レシピはこちら♪

「牛ひき肉」を使った居酒屋風レシピ⑤クミンチリビーンズ

スパイス大使・・クミンチリビーンズ&大好きにゃん♪出典:www.recipe-blog.jp

クミンパウダーで味付けをしたチリビーンズは、お酒のお供にピッタリ!

ササッと作れて美味しいおつまみが欲しい時に、おすすめの居酒屋風レシピです。

牛ひき肉を使っているので、風味豊かで高級感があるのが◎

パンに乗せても美味しいので、おつまみとしてだけでなく、翌朝に朝食としていただくのも良いですよね。
ぜひ一度、作ってみてくださいね♪

レシピはこちら♪