簡単で夏の献立にぴったり♪「冷しゃぶ」のアレンジレシピ5選

GOURMET

涼し気な夏の定番レシピ「冷しゃぶ」は、簡単で美味しいのですがいつも同じ味付けになってしまって、マンネリ化してしまう……という悩みを抱えている人も多いですよね。
今回ご紹介するのは、夏の定番「冷しゃぶ」を、アレンジした新鮮な印象のレシピたちです。
おうちで試してみたくなる、美味しいレシピをピックアップしました♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.06.18

「冷しゃぶ」のアレンジレシピ①タレ要らずのレモンペパー風味

タレ要らず♪レモンペパー風味のさっぱり冷しゃぶ出典:www.recipe-blog.jp

市販の香り付きソルト「レモンペパーミックス」を熱湯に溶かし、その熱湯にお肉を通すだけという簡単レシピは、タレいらずで美味しい冷しゃぶが仕上がります。

「タレ作りが面倒……。」という人に、ぜひ試してみてほしい、簡単な冷しゃぶのアレンジレシピです。

野菜とも相性抜群で、サラダ感覚でいただけるのが嬉しいですよね。

「冷しゃぶ」のアレンジレシピ②トマトソースの冷しゃぶミニ冷麺

(トマト万能ソースパート2)トマトソースで頂く冷しゃぶミニ冷麺出典:www.recipe-blog.jp

トマトを使ったタレを作れば、冷しゃぶを冷麺にアレンジしていただいても美味しいんです♪

冷しゃぶを冷麺にアレンジすれば、おかずとしてだけでなく、おうち時間のランチにも最適ですよね。

様々なレシピに活用できるトマトダレは、作り方をマスターしておくと便利ですよ。

「冷しゃぶ」のアレンジレシピ③はちみつ味噌ダレで豚冷しゃぶ

はちみつ味噌ダレで豚冷しゃぶ出典:www.recipe-blog.jp

冷しゃぶは、タレ次第で無限にアレンジが可能♡

コクのある味わいがお好みの方におすすめしたいのが、ハチミツ味噌ダレの冷しゃぶレシピです。

具材はシンプルに豚肉とトマト、玉ねぎさえあれば満足感を得られます。

「冷しゃぶ」のアレンジレシピ④紅茶生姜ジュレの冷しゃぶサラダ

紅茶生姜のジュレでいただく冷しゃぶサラダ出典:www.recipe-blog.jp

香り高い紅茶生姜ジュレで、夏の定番レシピである冷しゃぶをアレンジしてみませんか?

普段の味付けに飽きてしまったという人に、ぜひ作ってみてほしいおすすめのアレンジレシピです。

野菜をたっぷり入れて、夏のメイン料理として食卓に並べましょう♡
さっぱりした味わいの紅茶生姜ジュレは、お肉とも野菜とも相性抜群です。

「冷しゃぶ」のアレンジレシピ⑤トマト寒天とお豆腐の冷しゃぶサラダ

トマト寒天とお豆腐の冷しゃぶサラダ出典:www.recipe-blog.jp

血管を若返らせる効果を持つトマトを活用した冷しゃぶのアレンジレシピは、夏に最適!

少々手間はかかりますが、見た目が美しくて美味しいのが、トマト寒天と豆腐をダイスカットにして並べた冷しゃぶのアレンジレシピです。

写真映え間違いなしのお料理は、おうち時間を使ってマスターしておいて、おもてなしメニューとして披露する日を心待ちにしたいですよね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。