「最高のオムライスレシピ」はコレ!ふわとろに仕上がる秘訣を伝授♡

GOURMET

ランチやブランチに最適なオムライスですが、ごはんを包んだりする工程の中で、どうしても卵が固くなってしまいがち……。
今回は、その悩みを解決してくれる、ふわとろなオムライスが完成するレシピをご紹介します!
簡単に作れるのに、卵が固くならずにふわとろ食感♡美味しいオムライスを作って、ぜひおうち時間を充実させてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.06.07

ふわとろな「オムライス」レシピ①包まないのっけオムライス

包まないのっけオムライス出典:www.recipe-blog.jp

オムライスを作っている時に、どうしても卵が固くなってしまう……。という悩みを一発で解消してくれるのが、包まずに仕上げる“のっけオムライス”のレシピです。

そう!卵でご飯を包んでいる時間に、卵が固くなってしまうのであれば、包まなければ良いのです!これで、簡単にふわとろなオムライスが完成します♪

ワンプレートご飯として、見た目がおしゃれなのも魅力ですよね。

レシピはこちら♪

ふわとろな「オムライス」レシピ②エリンギのバター醤油ソースがけオムライス

エリンギのバター醤油ソースがけオムライス出典:www.recipe-blog.jp

ケチャップでいただくオムライスも美味しいのですが、たまには違った味付けのオムライスを楽しみたいと思っていませんか?

そこでチャレンジしてみてほしいのが、エリンギ×バター醤油で仕上げるふわとろなオムライスです。

じゅわ~っと香る、エリンギと醤油バターの香りが最高♡
どこか和風に仕上がるので、ケチャップ風味とまた違った味わいを楽しめます。

レシピはこちら♪

ふわとろな「オムライス」レシピ③オムライス

2人分まとめて作れる簡単ふわとろオムライス、作り置きにも出典:www.recipe-blog.jp

カボチャとハムをケチャップライスの具材に使用したこちらのレシピは、卵に牛乳を多めに入れることで、ふわとろな食感を実現しています♡

一見普通のオムライスですが、ケチャップライスのカボチャの甘みがアクセントになっていて、優しい味わいに仕上がっています。

おうちの冷蔵庫にある食材を使って作れるのも、魅力的ですよね。

レシピはこちら♪

ふわとろな「オムライス」レシピ④ガーリックライスのオムライス

ガーリックライスのふわとろオムライス出典:www.recipe-blog.jp

オムライスの中身はケチャップライスが定番ですが、これをガーリックライスに変えると、途端に大人な味わいに大変身♡

難しいと思っているふわとろな卵は、炒り卵にすることで失敗なく確実に美味しく仕上がりますよ!

熱々なうちにいただくと美味しいので、完成したらすぐに食べてみてくださいね♪

レシピはこちら♪

ふわとろな「オムライス」レシピ⑤ふわとろオムライス

♡ふわとろオムライス♡【#簡単レシピ#卵#時短#節約】 出典:www.recipe-blog.jp

鶏もも肉とケチャップで作る、定番のケチャップライスを卵で包んだオムライスは、ふわとろな卵が最大のポイント!

ふわとろに仕上げるのと同じくらい難しいのが、フライパンにくっつかないようにすることですよね。

卵がくっつきにくいフライパンを選ぶことと、フライパンがしっかりと温まってから卵液を流し入れることが、こちらのレシピの秘訣です。

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。