美味しい♡「半熟カステラ」のレシピ①凸凹半熟カステラ
中心がちょっぴり生焼けになった、トロトロ食感が新鮮な半熟カステラ♡
おうちで簡単に作れるレシピが、こちら♪
大人な風味に仕上げるべく、ブランデーをプラスすると◎
おやつとしてはもちろん、ワインのお供にもおすすめです。
美味しい♡「半熟カステラ」のレシピ②材料4つで作れる半熟カステラ
卵・砂糖・はちみつ・薄力粉の材料4つがあれば作ることのできる半熟カステラのレシピは、本当に簡単なので、スイーツ作り初心者さんにもおすすめです♡
中心がカスタード状になっているので、内側の半熟と周りのふんわりの2つの食感を楽しむことができるのが魅力的!
カットしてお皿に並べれば、贅沢なお取り寄せスイーツさながらの雰囲気ですね♪
美味しい♡「半熟カステラ」のレシピ③半熟カステラ
シンプルなプレーンの半熟カステラももちろん美味しいのですが、夏に作るのであれば柑橘系のはちみつ漬けを入れて作るのも◎
こちらのレシピでは、夏かんのはちみつ漬けを使っています。
もちろん夏かんだけでなく、ほかの柑橘系のはちみつ漬けでも美味しく作ることができますよ。
爽やかな香りと半熟のしっとり食感が最高で、思わずたくさん食べてしまいそうです♡
美味しい♡「半熟カステラ」のレシピ④ホットケーキミックスで作る半熟カステラ
スイーツ作りを簡素化してくれるホットケーキミックスは、半熟カステラ作りにも活躍してくれます♪
あっという間に完成して失敗しらずなレシピなので、おうちでいただくだけでなく、お持たせとして作るのもおすすめです。
見た目は豪華なのに、簡単に作れるというギャップも魅力的ですね♡
美味しい♡「半熟カステラ」のレシピ⑤半熟カステラ
自然な甘さの半熟カステラを作りたい人におすすめしたいのが、こちらのレシピ。
半熟カステラ作りに必ず使用する砂糖には、きび砂糖を選んでいます。
生焼けのしっとり具合がクセになる半熟カステラは、様々なレシピがあるので、自分好みの味を探るべく、ぜひいろいろなレシピにチャレンジしてみてくださいね♪
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