【所要時間5分】卵とキムチで作る!居酒屋風ピリ辛おつまみレシピ集

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食材同士の相性が良く、おつまみとして作るとお酒もお箸も進んでしまうのが、卵とキムチの組み合わせのレシピです♪
今回ご紹介するのは、所要時間5分程度で完成する、簡単美味しい居酒屋風おつまみレシピです。
ぜひお気に入りを見つけて、家飲みで作ってみてくださいね!

5分で作れる!卵×キムチのおつまみレシピ①キムチ卵

キムチ卵出典:www.recipe-blog.jp

簡単に作れるのに美味しいおつまみとしてご紹介するのが、“キムチ卵”です。

ゆで卵を半分にカットし、黄身をくり抜きます。

キムチと茹で卵の黄身、マヨネーズを混ぜて再び白身に戻せば完成♪
所要時間5分程度で完成する、おすすめのレシピです。

レシピはこちら♪

5分で作れる!卵×キムチのおつまみレシピ②アボカドとキムチの卵炒め

20/04/06 アボカドとキムチの卵炒め出典:www.recipe-blog.jp

濃厚な舌触りと味が特徴的なアボカドと、コクのある辛さのキムチは、相性抜群な組み合わせ♪

この2つの食材を、卵と一緒に炒めることで、辛さとまろやかさの両方をいっぺんに味わうことのできる美味しいおつまみが完成します♡

アボカドをカットして材料を炒めるだけなので、5分程度で完成する手軽さが嬉しいですよね。

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5分で作れる!卵×キムチのおつまみレシピ③青梗菜と厚揚げのめんつゆキムチ卵とじ

お鍋で5分!めちゃうま&食べ応えもバッチリ!「青梗菜と厚揚げのめんつゆキムチ卵とじ」←丼にしても◎です出典:www.recipe-blog.jp

おつまみの定番食材である厚揚げは、お酒が好きな人であれば必ず冷蔵庫に入っているのではないでしょうか♪

厚揚げ・青梗菜・キムチを、とろみをつけためんつゆで卵とじにすれば、万人受けするお酒のおつまみが完成します。

簡単に居酒屋風おつまみが作れる、おすすめのレシピです。

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5分で作れる!卵×キムチのおつまみレシピ④豚キムチの卵炒め

豚キムチの卵炒め出典:www.recipe-blog.jp

おつまみとして大人気のメニューである“豚キムチ”は、まず豚こま肉とキムチを合わせて、10分ほど置いておくことが大切!

これをすることで味がなじみ、より美味しく仕上がるんです♡
このとき使用するのは、ポリ袋やジップ付きの調理袋でOKですよ。

こちらのレシピでは、卵も一緒に炒めています。簡単に居酒屋風のレシピが完成するので、ぜひ試してみてくださいね。

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5分で作れる!卵×キムチのおつまみレシピ⑤ニラキムチの豚こまピカタ

簡単!「ニラキムチの豚こまピカタ」 牛乳入り溶き卵でやわらかい♪出典:www.recipe-blog.jp

キムチとニラを合わせたピカタは、フライパンでもホットプレートでも作れるので、友達を呼んで家飲みをする際にもおすすめしたいおつまみレシピです!

小麦粉と卵を使ってよく混ぜて、後は焼くだけの簡単さが魅力♡

5分程度で焼きあがるので、早くおつまみを食べたいときにも◎
お酒が進むこと間違いなしの、おすすめ居酒屋風おつまみレシピです。

レシピはこちら♪