安い鶏肉が爆発的に旨くなる!ツウもうなる簡単「低コストレシピ」5選

GOURMET

おうちでお腹いっぱい美味しいご飯が食べたい!と思っている人はいませんか?
低コストでお腹がいっぱいになる食材といえば、「鶏肉」ですよね♪
今回は、鶏肉を使った低コストで作れる簡単&節約レシピをピックアップしてご紹介します。

鶏肉を使った低コストレシピ①鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き

鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き出典:oceans-nadia.com

低コストでごちそう気分を味わえるのが、こちらのレシピ♪

はちみつを使って作る漬け込みダレに漬けた鶏肉に大葉を巻いて焼くだけなのに、こんなにジューシーで美味しいんです♡

お酒と相性抜群なので、「今日は飲むぞ!」という日のおつまみメニューとしてもおすすめです。

レシピはこちら♪

鶏肉を使った低コストレシピ②西京風照り味噌チキン

ご飯が進む味付け♡『西京風照り味噌チキン』#下味冷凍出典:oceans-nadia.com

甘めのお味噌に漬け込んだ西京風照り味噌チキンは、もも肉でも胸肉でも鶏肉であれば美味しく作ることのできるレシピ♪
しっかりと味を染みこませることで、低コストでも本格的なメインディッシュが仕上がります。

レタスやトマトを添えると、彩りも鮮やかに♡
簡単に作れるので、お料理初心者さんにもおすすめです。

レシピはこちら♪

鶏肉を使った低コストレシピ③鶏キムチ

鶏むね肉で簡単節約♡『鶏キムチ』下味冷凍で選べる4つの味付け出典:oceans-nadia.com

とにかく節約したい♡というときに使える食材が、鶏肉!
さっぱりした風味の鶏肉ですが、スティック状にカットしてしっかりと調味料を揉みこむことで、しっとりとした仕上がりになります。

こちらのレシピでは、調味料を揉みこんだ後、片栗粉をまぶしてキムチと一緒に炒めています。
低コストなのに、簡単で美味しいおすすめのレシピです。

レシピはこちら♪

鶏肉を使った低コストレシピ④鶏むね肉のラタトゥイユ

しっとり鶏むね肉のラタトゥイユ出典:oceans-nadia.com

なすやズッキーニなどの夏野菜をたっぷりと使用したラタトゥイユは、鶏肉を一緒に入れることで、ボリューム満点で満足感の高いメニューに仕上がります。

こちらのレシピでは、鶏肉を使っているので、低コストで仕上がっています!

ご飯にもパンにも合う万能なおかずレシピなので、おかずに悩んだ日にぜひ作ってみてくださいね。

レシピはこちら♪

鶏肉を使った低コストレシピ⑤丸ごとにんにくを入れたから揚げ

ガツンとガーリック!丸ごとにんにくザクザクジューシーから揚げ出典:oceans-nadia.com

みんなが大好きな鶏肉を使ったレシピといえば、から揚げですよね!
そんなから揚げも低コストで作れます。

下味にしっかりとにんにくを効かせ、それとは別ににんにくをまるごと焼くことで、夏バテ防止のスペシャルメニューに大変身♡
体力が低下していたり、バテてしまいがちな夏も、鶏肉×にんにくの組み合わせで疲れが吹き飛びそう♪

レシピはこちら♪