【きゅうり編】美味しすぎてもはや危険!?超簡単“低コストレシピ”

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夏野菜の代表的存在のきゅうりは、簡単に調理ができることからも人気を集めている食材です。
低コストなうえに美味しいレシピをいくつか覚えておくと、料理のレパートリーが増えて重宝します♪
今回ご紹介するレシピは、どれも美味しくて節約に最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

「きゅうり」を使った低コストレシピ①きゅうりのたらこマヨ炒め

きゅうりのたらこマヨ炒め出典:www.recipe-blog.jp

きゅうりは、冷たくしていただくだけの食べ方しか知らない、という人は、はっきり言って損をしています!

なぜなら、炒めても美味しくいただけるから♡

きゅうりをたらこ&マヨネーズで炒めるこちらのレシピは、炒めることで青臭さが抜け、冷たいきゅうりとはまた違った美味しさを堪能できるのが◎
低コストで作れるのに、新発見が詰まったレシピです。

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「きゅうり」を使った低コストレシピ②きゅうりと人参の胡麻酢和え

さっぱり!きゅうりと人参の胡麻酢和え♡【#簡単レシピ#レンジ#副菜】出典:www.recipe-blog.jp

きゅうり・人参・えのき茸の3つの食材があれば完成する胡麻酢和えは、電子レンジ加熱だけで作ることのできる、簡単レシピ♪

簡単なだけでなく、低コストなのも嬉しいですよね!

にんじんを入れることで彩が鮮やかになるので、常備菜として食卓に並べれば、それだけで華やかな食卓に見えるというメリットも♡
副菜に悩んでいる日に、おすすめしたいレシピです。

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「きゅうり」を使った低コストレシピ③ピリ辛!やみつきじゃばらきゅうり

ピリ辛!やみつきじゃばらきゅうり【#作り置き #大量消費 #漬け込み10分 #あと一品 #箸休め #おつまみ #副菜】と「またまた重版が決定しました!」出典:www.recipe-blog.jp

きゅうりとめんつゆとポン酢があれば簡単に完成するこちらのレシピは、夏に食べたくなる涼し気な味がポイントです♡

簡単なだけでなく、低コストなので作りたいときにいつでも作ることができるのが魅力です。

きゅうりは、浮腫み解消に効果が期待できる野菜♪低コストなのに優秀な食材は、毎日でも食べたいですよね。

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「きゅうり」を使った低コストレシピ④きゅうりとササミの旨塩炒め

きゅうりとササミの旨塩炒め出典:www.recipe-blog.jp

中華だしの素を使ってささみと一緒に炒めたきゅうりは、シャキシャキした食感が生きていて、とても美味しいんです!

サッと簡単に時短で完成するうえに低コストと、一石二鳥のレシピは、暑くてもパクパクと食べられる、食欲増進効果が期待できるのが◎

おかずに困っている日でも、おうちにあるもので完成する、おすすめレシピです。

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「きゅうり」を使った低コストレシピ⑤きゅうりのカニかま味噌炒め

シャッキシャキ♪きゅうりのカニかま味噌炒め出典:www.recipe-blog.jp

意外な組み合わせですが、意外と美味しいのが“きゅうり×カニかま”!

味噌と絡めて炒めることで、シャキシャキとしたきゅうりの食感と、風味豊かなカニかまの味がマッチします。

おつまみにも最適な、おすすめの低コストレシピです。

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