屋台風!「焼きそば」のレシピ①いか焼きソース焼きそば
市販の焼きそばの麺にイカをプラスすれば、簡単に美味しい屋台風のレシピが完成します♪
青ネギを一緒に入れることで、風味だけでなく食感も楽しむことができるので、ぜひ試してみてくださいね。
こちらのレシピでは、焼きそばの麺をごま油で炒めているのが特徴的!香ばしく仕上がる、おすすめのテクニックです。
屋台風!「焼きそば」のレシピ②とんこつ焼ラーメン風焼きそば
こちらのレシピでは焼きそば用の麺を使用していますが、ラーメンでの代用も可能!
チャーシューを使って作ることで、屋台風に仕上がるのでぜひ試してみてくださいね。
美味しいだけでなくボリューム満点で、満腹感を得られるので、休日のランチはこれ一品でOKです。
屋台風!「焼きそば」のレシピ③豚挽き肉とキャベツのオイスター焼きそば
アジアの屋台風焼きそばに仕上げたいときには、オイスターソースや唐辛子を使って仕上げることで、本格派な味わいに仕上がります!
お肉は、味が絡みやすいひき肉が◎
たくさんの種類の材料を使わなくても、オイスターソースの味わいが十分な満足感を与えてくれますよ♡
屋台風!「焼きそば」のレシピ④屋台の味のソース焼きそば
簡単に作れるのに美味しくて、屋台風に仕上がるこちらのレシピは、オリーブオイルを使っているのがその秘密!
辛さが欲しいときには、ラー油をプラスすると、美味しさはそのままにピリ辛な味に仕上げることができます。
仕上げにかつお節を乗せることで、なじみのある“あの味”に♪おうちにいながらにして、屋台の味を楽しめるおすすめのレシピです。
屋台風!「焼きそば」のレシピ⑤屋台越えの焼きそば
豚肉・もやし・キャベツの屋台風焼きそば定番の3つの具材を使ったレシピは、特別な秘訣などはなく、フライパン一つでササッと完成するので時短で作りたいときにおすすめです。
普段の焼きそばと材料も作り方も変わらないのに、美味しい♡
仕上げは、やっぱり紅しょうがのトッピングが欠かせませんよね!
ぜひ一度作ってみてほしい、目からうろこの屋台風焼きそばレシピです。