めんつゆで漬ける?低コストで作れる“きゅうりの浅漬け”レシピ5連発

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夏を迎えると、さっぱりいただけるきゅうりを使ったレシピの出番が多くなりますよね。
その中でも、サッと作れて簡単・低コストなのが「きゅうりの浅漬け」です。
様々なレシピのバリエーションがあるので、この夏たくさん作ってみてくださいね!

低コストで作れる!きゅうりの浅漬けレシピ①きゅうりのナムル風浅漬け

保存食にもおすすめ|きゅうりのナムル風浅漬け|そのままテーブルへ!浅漬け鉢出典:www.recipe-blog.jp

浅漬けはさっぱりいただけるので、箸休めとして作っておくと何かと重宝します!

夏は、スパイシーな風味が気分♪
そこでおすすめしたいのが、おろしにんにくや唐辛子をピリリと利かせたレシピです。

使用する食材はきゅうりだけなので、低コストで仕上がるのも嬉しいですね。

レシピはこちら♪

低コストで作れる!きゅうりの浅漬けレシピ②きゅうりのにんにく白だし浅漬け

きゅうりのにんにく白だし浅漬け出典:www.recipe-blog.jp

サラダ感覚でいただけるさっぱりとした白だしの浅漬けは、低コストで作れるのが◎

砂糖と酢を少し入れることで、理想の味に仕上がります。
きゅうりは、蛇腹にしておくと味が良く染み込んで、短時間の漬け込みでも美味しくなりますよ!

夏におすすめしたい、簡単美味しいレシピです。

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低コストで作れる!きゅうりの浅漬けレシピ③紫唐辛子とミニきゅうりの中華風浅漬け

紫唐辛子とミニきゅうりの中華風浅漬け出典:www.recipe-blog.jp

あまり辛くなく、そのままいただくこともできる紫唐辛子は、きゅりと合わせて中華風の浅漬けを作ると◎

低コストなのに美味しく、毎日でも食べたくなるきゅうりの浅漬けは、様々なレシピのバリエーションを知っていると、飽きることなく食べられます♡

ジップ付きのポリ袋などを使用すれば、洗い物も減らせますよ♪

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低コストで作れる!きゅうりの浅漬けレシピ④たたききゅうりの梅おかかポン酢和え

たたききゅうりの梅おかかポン酢和え出典:www.recipe-blog.jp

きゅうりの浅漬けの味を染み込みやすくしたいときには、板ずり&叩くのがおすすめです!

様々なレシピで紹介されていますが、ほんのひと手間かけるだけで美味しさがグンとアップするので、ぜひ試してみてくださいね。

こちらのレシピでは、きゅうり以外に梅とおかかを使用していますが、いずれも低コスト食材なのが◎
手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

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低コストで作れる!きゅうりの浅漬けレシピ⑤中華風たたききゅうり

パパにも言って。ポリ袋ひとつで、やみつき【中華風たたききゅうり】出典:www.recipe-blog.jp

30分漬けるだけでも、しっかりと美味しく仕上がるのがこちらのレシピ!

唐辛子を使って味にアクセントを付けているので、暑い夏にもおすすめですよ♡

低コストなうえに簡単なので、ぜひ一度作ってみてほしいきゅうりの浅漬けレシピです。

レシピはこちら♪