え、こんなものまで!?ナスさえあればできる簡単「低コストレシピ」

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夏野菜の中でも、水分たっぷりのナスは、おつまみの食材として大人気♪
ただ焼くだけのレシピが定番ですが、他にもたくさん簡単で美味しいレシピがあるんです。
今回ご紹介するのは、低コストで美味しい、ナスを使ったおすすめレシピ♡
中でも暑い夏の日に作りたくなるものを厳選しました!

ナスさえあればできる「低コストレシピ」①ナスとピーマンの味噌炒め

ナスとピーマンの味噌炒め(つけてみそかけてみそ) レシピ・作り方出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスとピーマンは、相性抜群の組み合わせ♪

夏のおつまみとしておすすめしたいのが、ひき肉をプラスした味噌炒めです。
市販の調味料を使用することで、失敗しらずな仕上がりを実現できます。

簡単&低コストなので、夏の定番レシピになること間違いなしですよ!

◆ナスとピーマンの味噌炒め

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ナスさえあればできる「低コストレシピ」②小ナスのはさみ揚げ

小ナスのはさみ揚げ レシピ・作り方出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンで焼くレシピが定番のナスですが、揚げても美味しいんです♡

簡単&低コストなのに美味しくておすすめしたいのが、小ナスのはさみ揚げです。

はさむ具材は、ネギと挽肉がおすすめ♪
食感が良く、肉のジューシーさを堪能でき、ササッとボリューム満点なレシピを作りたいときに役立ってくれますよ!

◆小ナスのはさみ揚げ

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ナスさえあればできる「低コストレシピ」③ナスのかば焼き

とろ~り美味しいナスのかば焼き レシピ・作り方出典:recipe.rakuten.co.jp

オーブンで焼いたナスは、うなぎのタレを絡めて、絶品料理に仕上げませんか?

うなぎは値が張りますが、ナスだったら低コストで完成するのが嬉しいですよね♡

しっかりと味付けをしていれば、そのままごはんに乗せていただき手も十分な満足感を得られます。

◆ナスのかば焼き

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ナスさえあればできる「低コストレシピ」④ナスと豚バラ肉の挟み焼き

節約かさまし♪ナスと豚バラ肉の挟み焼き レシピ・作り方出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスと豚肉の組み合わせは、夏バテ防止にもおすすめ!

はさみ焼きレシピは、簡単&低コストなのに満腹感が得られるのがポイントです♪

美味しく仕上げるこちは、オイスターソースを使って味付けをすること。
これだけで仕上がりにグンと差が生まれるので、ぜひ試してみてくださいね。

◆ナスと豚バラ肉の挟み焼き

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ナスさえあればできる「低コストレシピ」⑤ナスだけ丼

おナスが1本あれば、簡単!ナスだけ丼 レシピ・作り方出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスとたまごさえあれば、低コストで作れる美味しい丼レシピの完成!

お給料日前でも満足感を味わえるのが、“ナスだけ丼”のレシピです。

ショウガを使って風味豊かに仕上げることで、暑い夏の日もさっぱりと美味しくいただけますよ♡
ナスは調理法のバリエーションの幅が広いので、夏の間飽きずに楽しめるのが◎
軽めのおかずであればおつまみに、丼レシピのようにボリュームのあるメニューであれば、ランチにどうぞ♪

◆おナスが1本あれば、簡単!ナスだけ丼

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