丸ごと美味しい!電子レンジで作る「ナス」を使ったおつまみレシピ5つ

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夏になると、ナスを使ったレシピにチャレンジしたくなりますよね!
夏野菜の中でも人気のナスは、電子レンジで調理可能なことをご存じですか?
暑い夏の日で「火を使いたくない……。」と感じるときでも作れる♪
おすすめの、電子レンジで作るナスを使ったレシピをご紹介します。

電子レンジで作る!「ナス」レシピ①ナスと鶏肉のごま味噌和え

トースターと電子レンジで!ナスと鶏肉のごま味噌和え出典:www.recipe-blog.jp

ナスだけでなく鶏肉をプラスしても、電子レンジ調理可能!

温めた後、鶏肉の中までしっかりと加熱されているかを確認するようにしましょう。

おつまみにピッタリなごま味噌和えは、お酒が進むおすすめのレシピです。

レシピはこちら♪

電子レンジで作る!「ナス」レシピ②ナスのバジルマリネ

電子レンジで。ナスのバジルマリネ出典:www.recipe-blog.jp

切ってオリーブオイルを振ったナスを電子レンジで加熱したら、バジルペーストと和えるだけで、夏にピッタリなマリネの完成♪

レシピにも記載がありますが、バジルペーストは、必ずしも手作りでなくてOK!市販のものを使用しても、十分美味しく仕上がります。

美味しく仕上げるためにプラスしたいのが、レモンです♡爽やかで、夏のおつまみとしておすすめです。

レシピはこちら♪

電子レンジで作る!「ナス」レシピ③ナスと豚肉のレンジ蒸し

火を使わない簡単レシピ「ナスと豚肉のレンジ蒸し」出典:www.recipe-blog.jp

蒸し器で作るイメージの強いナスと豚肉の蒸し物ですが、実は電子レンジでも調理可能!

夏のおつまみとしていただくのであれば、仕上げにキムチをトッピングすると◎

程よくピリ辛で、味にアクセントのあるレシピが完成しますよ♡

レシピはこちら♪

電子レンジで作る!「ナス」レシピ④とろとろナスのハーブソルト和え

材料3つでレンジで4分!とろとろナスのハーブソルト和え。簡単作り置き常備菜レシピ。出典:www.recipe-blog.jp

素揚げすると美味しいナスですが、暑い夏に揚げ物をするのを、面倒に感じてしまう人も多いですよね。

そこでぜひ試してみてほしいのが、ナスにごま油を染み込ませて、電子レンジで加熱する方法です。
まるで素揚げをしたかのような食感に仕上がるので、ぜひ試してみてくださいね♪

電子レンジで加熱したら、ハーブソルトで和えると、おつまみにピッタリなレシピに仕上がります♡

レシピはこちら♪

電子レンジで作る!「ナス」レシピ⑤丸ごとなすのピリ辛麻婆ナス

電子レンジで簡単♪ほぼ?丸ごとなすのピリ辛麻婆ナス出典:www.recipe-blog.jp

普段時間をかけて作っている麻婆ナスも、下処理を電子レンジにお任せすれば、時短で完成させることができますよ♪

夏に食べたくなるけれど、作るのを面倒に感じている人には、ぜひ試してみてほしいテクニックが詰まったレシピです♡

ピリ辛な味が、夏のおつまみに最適ですよね。
ナスをまるごと使うので、ボリューム満点で食べ応えがあるのも嬉しいですよね!

レシピはこちら♪