電子レンジで作れる!お酒が進む“オクラ”を使った簡単おつまみレシピ

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電子レンジを使った調理は、簡単で手間いらずな一方で「食材が爆発した!」という失敗談を耳にすることも。
特に夏野菜の代表的存在であるオクラは、電子レンジ調理に向かない食材だと思われがちですよね。
しかし、切ってから電子レンジに入れれば、爆発しないんです♪
暑い日でも手間をかけずに作れる、おすすめの美味しいおつまみレシピをご紹介します。

電子レンジで作る!「オクラ」レシピ①オクラのポン酢和え

【卵胞すくすくレシピ】電子レンジで!オクラのポン酢和え出典:www.recipe-blog.jp

夏に旬を迎えるオクラは、沸騰したお湯で茹でなくてはいけないので、食べたいけれどなかなか調理をする気になれないでいる人も、多いのではないでしょうか?

これまで暑いのを我慢して茹でていた人は、必見のレシピがこちらです!

なんと、切ってから電子レンジで加熱し、ポン酢を和えるだけであっという間に美味しいおつまみが完成するんです♡
冷やして食べても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

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電子レンジで作る!「オクラ」レシピ②簡単オクラのお浸し

レンジで簡単オクラのお浸し出典:www.recipe-blog.jp

夏の家飲みのおつまみや、夕食時の「あと一品欲しい……。」という時のおかずに最適なのが、お浸しです。

こちらのレシピは、オクラを電子レンジで加熱して下処理をしているので、火を使う必要がないのが嬉しいですよね♪

他の料理を作っている間に並行して作ることができるので、時間がない日にもおすすめしたいレシピです。

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電子レンジで作る!「オクラ」レシピ③モロヘイヤえのきオクラのサラダ

苦しい...//レンジ作!モロヘイヤえのきオクラのサラダ出典:www.recipe-blog.jp

夏バテ防止にも役立ってくれるオクラは、さらに栄養満点な食材と合わせて、サラダにするのがおすすめ♪

オクラは、モロヘイヤとえのきと相性抜群!ネバネバした食感が旨味を引き出してくれるので、夏のおつまみとして最適なレシピです。

味付けは、どの食材とも相性抜群なめんつゆを使うと◎
味付けに失敗することがないので、お料理初心者さんにも作りやすいレシピですよ♡

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電子レンジで作る!「オクラ」レシピ④いかオクラの塩麹和え♡レシピ

【切って和えるだけで老化予防に】下処理はレンジで!いかオクラの塩麹和え♡レシピ出典:www.recipe-blog.jp

万能調味料といわれている塩麴と酢を使って和えるだけで完成するこちらのレシピは、夏に最適なオクラとイカの組み合わせが◎

オクラはお湯で茹でず、電子レンジで加熱をすればOKなので、時短で完成するのが嬉しいですよね。

おつまみとしてはもちろん、箸休めにも最適なおすすめレシピです。

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電子レンジで作る!「オクラ」レシピ⑤オクラとさば缶のわかめサラダ

レンジで簡単和総菜◎オクラとさば缶のわかめサラダ出典:www.recipe-blog.jp

ネバネバした食感が魅力のオクラは、わかめと相性抜群♪

オクラとわかめを、サバ缶とマヨネーズで和えれば、簡単に美味しいサラダが完成します。

電子レンジで加熱して調理ができるので、手間を大幅にカットできるのが◎
おつまみに最適なレシピです。

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