【ごま油編】上手な使い方はコレ♪簡単&激ウマ“おつまみレシピ”集

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お料理が美味しくなるごま油は、おつまみ作りにも大活躍してくれます。
今回ご紹介するのは、どれもごま油を使って調理するおつまみレシピです♪
簡単に作れるレシピでも、ごま油のおかげで美味しく仕上がるから不思議♡
お料理初心者さんも、必見ですよ!

ごま油を使ったおつまみレシピ①鶏もも肉のネギごま油かけ

簡単!!鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤ 出典:recipe.rakuten.co.jp

あらかじめ塩を振って馴染ませておいた鶏もも肉を、たっぷりのネギと一緒にごま油で炒めましょう。

お酒とよく合う味に仕上がるこちらのレシピは、鶏もも肉をこんがりと焼くことが美味しさの最大の秘訣♪

おうちにある材料で簡単に作れるおつまみレシピは、ボリューム満点で食べ応えがあるので、夕食のおかずにも最適です。

◆簡単!!鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤ 

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ごま油を使ったおつまみレシピ②もやしのおかずサラダ

もやしでおかずサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

もやし・キュウリ・ちくわ・ハムの節約食材も、ごま油があればあっという間に美味しいサラダに早変わり♪

サッと茹でたもやしは、しっかりとキッチンペーパーで水を切ることで、仕上がりに差が付きます。

お酒とも相性が良いので、おつまみとしていただいても◎
さっぱりしていて食べやすいので、お酒もお箸もどんどん進んでしまいそうですよね♡

◆もやしでおかずサラダ

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ごま油を使ったおつまみレシピ③チーズのごま油漬け

簡単おつまみ♡チーズのごま油漬け♡出典:www.recipe-blog.jp

ワインと相性抜群のチーズをごま油に漬けておくだけで、美味しいおつまみが完成することをご存じですか?

おすすめは、ごま油×醤油の組み合わせ!

醤油は少量でもしっかりと味が付くので、香り付け程度でOKです。
ただ漬け込んでおくだけなのに絶品で、お酒とよく合うのでぜひ作ってみてくださいね。

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ごま油を使ったおつまみレシピ④ねぎたっぷりのチヂミ

ねぎたっぷり!やみつきチヂミ出典:recipe.rakuten.co.jp

夏のビールのおつまみとして食べたくなるのが、チヂミ!

チヂミを作るうえで欠かせないのが、ごま油ですよね。たっぷりのごま油で焼くチヂミは、ネギや香味野菜を練りこんで作ると、美味しさがアップします♡

カリッと焼き上げたら、熱いうちにいただきましょう♪

◆ねぎたっぷり!やみつきチヂミ

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ごま油を使ったおつまみレシピ⑤鶏肉となすの甘酢焼き

ささみとは思えないボリュームで高見え♡ごま油香る鶏肉となすの甘酢焼き♡出典:www.recipe-blog.jp

ダイエット中でも罪悪感を感じずに食べられる鶏ささみ肉と、夏野菜の代表格であるなすを使ったおつまみは、甘酢での味付けが◎

クセになる美味しさに仕上がりますよ♪

油を吸いやすい食材として知られるなすですが、こちらのレシピではなんと大さじ2.5杯しかごま油を使っていないんです!
ヘルシーなのに満足感のある、美味しいおつまみを作りたいときに、ぜひ参考にしてほしいレシピです。

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