箸が止まらない♡「ひき肉×チーズ」を使った簡単おつまみレシピ集

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「おうちにある食材を使っておつまみを作りたい!」という時におすすめしたいのが「ひき肉×チーズ」を使ったレシピです。
どれも簡単なのに、絶品で何度も作りたくなってしまうものばかり♪
お料理初心者さんでもチャレンジしやすいレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.11.13

ひき肉×チーズのおつまみレシピ①ピーマンの肉詰めチーズ焼き

ひじき煮とおから入りピーマンの肉詰めチーズ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

栄養満点なピーマンの肉詰めは、残り物を使って作る簡単レシピなのにこんなに豪華♡

ひき肉とチーズを使用することが、美味しさの最大の秘訣です。

おつまみとしてはもちろん、夕食のメインにも最適な、おすすめレシピです。

◆ひじき煮とおから入りピーマンの肉詰めチーズ焼き

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ひき肉×チーズのおつまみレシピ②なすと豆腐のミートソースグラタン

なすと豆腐のミートソースグラタン出典:recipe.rakuten.co.jp

なすとひき肉は、相性抜群♪

ミートソースを使ってなすと豆腐のミートグラタンを作れば、おつまみに最適なメニューに仕上がります。

豆腐を使うことで、ボリュームがあるのにヘルシーで、たくさん食べても罪悪感を感じないのもおすすめポイントの一つです。

◆なすと豆腐のミートソースグラタン

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ひき肉×チーズのおつまみレシピ③油揚げのひき肉&チーズ詰め

油揚げのひき肉&チーズ詰め出典:recipe.rakuten.co.jp

おつまみ作りに欠かせない食材、油揚げがおうちにあるときに、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのレシピです!

油揚げの中にひき肉とチーズを入れ、焼くだけで完成する手軽さが魅力♡

簡単に作れるうえにクセになる美味しさなので、家飲みの際に登場回数が多くなること間違いなしです。

◆油揚げのひき肉&チーズ詰め

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ひき肉×チーズのおつまみレシピ④ひき肉とポテトのチーズ重ね焼き

ひき肉とポテトのチーズ重ね焼き出典:www.recipe-blog.jp

ボリューム満点のおつまみを食べたいときに、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのレシピです!

ジャガイモやニンジン、ひき肉を重ねておうちにあるパスタソースをかけ、チーズを乗せたら焼くだけ♡

味付けで失敗する心配がないので、確実に美味しく仕上がるのが嬉しいですよね♪時短で完成するので、忙しい日の夕食にもおすすめですよ。

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ひき肉×チーズのおつまみレシピ⑤大分県産トマトとひき肉のこんがりチーズ焼き

大分県産トマトとひき肉のこんがりチーズ焼き【おおいたクッキングアンバサダー】出典:www.recipe-blog.jp

普段はカットしてそのまま食べることが多いトマトも、焼いて食べると美味しいんです♡

耐熱容器に薄くカットしたトマトを並べ、ひき肉やチーズと一緒に焼くだけで完成♪

お酒のおつまみとして最適な、酸味が効いた爽やかな味わいが、こちらのレシピのおすすめしたいポイントです。

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