こんな食材も磯辺揚げに!?簡単なのに美味しすぎるおつまみレシピ5品

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磯辺揚げといえば、ちくわ!
おつまみにピッタリな磯辺揚げですが、実はそのレシピはちくわだけでないことをご存じですか?
様々な食材で作っても、美味しさはそのまま♡家飲みのおつまみに最適な、様々な食材を使った磯辺揚げレシピをご紹介します。

おつまみにおすすめの磯辺揚げレシピ①定番ちくわの磯辺揚げ

冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、磯辺揚げの定番ともいえる、ちくわを使ったおつまみレシピです。

おうちで作るちくわの磯辺揚げの中でも、多く耳にするのが「すぐにサクサク感が失われてしまう」という悩み。

こちらのレシピでは、衣に少量の酢を使うことで、この悩みを解決しています!定番レシピだからこそ、サクサク感をキープできるテクニックを身につけて、美味しく仕上げたいですよね。

◆冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ

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おつまみにおすすめの磯辺揚げレシピ②里芋の磯辺揚げ

簡単!! 里芋の磯辺揚げ~♪出典:recipe.rakuten.co.jp

ホクホクの里いもは、磯辺揚げにすると美味しさがさらにアップします!

「厚みのある里芋を上げるためには、下準備が大変なのでは?」と思いがちですが、その心配はご無用♪

こちらのレシピでは、里芋を電子レンジで加熱することで柔らかくしています。これだけだったら、手間に感じず作れそうですよね♡

◆簡単!! 里芋の磯辺揚げ~♪

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おつまみにおすすめの磯辺揚げレシピ③ササミの磯辺揚げ

下味つけて美味しさアップ!ササミの磯辺揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

揚げ物だからこそ、ヘルシーに仕上げたいのが本音。そこでおすすめしたいのが、ササミを使って作る、磯辺揚げのレシピです。

ささみは、あらかじめ醤油と鮭に漬け込んでおくことでしっかりと味が染み込み、何もつけなくても食べられる美味しさに仕上がります♡

サクサクのササミの磯辺揚げは、おつまみも夕食のおかずにもおすすめしたい、満足感の高い絶品レシピです。

◆下味つけて美味しさアップ!ササミの磯辺揚げ

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おつまみにおすすめの磯辺揚げレシピ④かまぼこの磯辺揚げ

お弁当に♪おつまみに♪かまぼこの磯辺揚げ出典:www.recipe-blog.jp

ちくわに次いで“節約食材”として知られるかまぼこも、磯辺揚げにするとさらに美味しくいただけることをご存じですか?

調理法は簡単なので、家飲みで居酒屋風おつまみを食べたいときに、ぜひ作ってみてほしいレシピです。

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おつまみにおすすめの磯辺揚げレシピ⑤鮭の磯辺揚げ

簡単☆お弁当やおつまみに◎鮭の磯辺揚げ出典:www.recipe-blog.jp

実は、鮭も磯辺揚げの調理法が良く合う食材の一つ。

あらかじめ衣に塩味を付けておくことで、何もつけなくても美味しくいただくことができますよ♡

見た目も華やかな酒の磯辺揚げは、家飲みのおつまみとして食卓に並べたら、人気を集めること間違いなしのレシピです。

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