給料日前は節約したい!「えのき」を使った簡単&激ウマおつまみレシピ

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お給料日前だって、家飲みで美味しいおつまみを食べたいですよね!
そこで今回特集するのが「えのき」を使った、節約おつまみレシピです。
とにかくビールと相性抜群で、絶品♡節約レシピとは思えないレシピの数々は、必見ですよ。

節約できる♪「えのき」のおつまみ①えのきのカリカリソテー

えのきのカリカリソテー☆生姜焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきの材料1つだけでも、美味しい節約おつまみを作ることができるんです!

えのきにレシピ記載に調味料を絡ませて、片栗粉を付けたら、フライパンで焼くだけ♪

えのきだけしか使っていないとは思えない満足感に、驚きを隠せません♡

◆えのきのカリカリソテー☆生姜焼き

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節約できる♪「えのき」のおつまみ②春雨とえのきの明太子和え

春雨とえのきの明太子和え出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきと春雨を組み合わせれば、サラダ風の和え物が完成♪節約食材で作ったとは思えないほど、豪華なおつまみに完成するのは明太子を使っているから♡

ピリ辛な明太子は、少量でも使うと、おつまみに最適な味に仕上がります。

作り置きして常備しておきたい、どのお酒とも相性抜群のおすすめレシピです。

◆春雨とえのきの明太子和え

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節約できる♪「えのき」のおつまみ③ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め

作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきとピーマン、実は相性抜群の組み合わせで、塩昆布と合わせてさっと炒めておけば、後はタッパーに入れて作り置きできるのが魅力的です。

ごま油を使って炒めることで、お酒と相性抜群な仕上がりに♡おつまみにおすすめしたい、お手軽な節約レシピです。

◆作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め

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節約できる♪「えのき」のおつまみ④ちくわともやしとえのきのオムソバ

ちくわともやしとえのきのオムソバフェス飯出典:www.recipe-blog.jp

おつまみに最適なオムそばは、中に入れる具材次第で味が左右されますよね。

今回ご紹介するのは、えのき・もやし・ちくわの節約食材です♡

ボリューム満点な仕上がりに、満足すること間違いなし!失敗しらずのおすすめレシピです。

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節約できる♪「えのき」のおつまみ⑤もやしのレンチンユッケ風ナムル

もやしのシャキとえのきのシャキがダブルで楽しい♡たった60円で節約もやしのレンチンユッケ風ナムル♡出典:www.recipe-blog.jp

えのきともやしの節約最強コンビで作るナムルは、電子レンジで調理可能な、簡単さが最大の魅力♡

豆板醤やコチュジャンで味付けをしたら、最後に卵黄を乗せると◎

ユッケ風に仕上げることで、節約食材で作ったとは思えない本格的な味に仕上がるんです!
「おうちにえのきともやししかないけれど、美味しいおつまみを食べたい♪」という時に、ぜひ作ってみてほしいおすすめレシピです。

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