「お麩」万能すぎじゃない!?パパッと作れる激ウマおつまみレシピ5品

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おうちにあってもあまり調理のレパートリーが思い浮かばず、余ってしまいがちな「お麩」。
今回は、そのお麩を主役にした、おつまみレシピをご紹介します。
実は使い勝手の良い食材で、様々なおつまみに大変身するんです♪

お麩で作るおつまみレシピ①お麩の串カツ風

お麩で串カツ!出典:recipe.rakuten.co.jp

昆布だし・醤油・生姜スライスを使ってお麩を煮込んだら、粗熱を取りましょう。

その後衣をつけて揚げれば、串カツ風のおつまみが完成♪

あまり思い浮かばなかった新鮮レシピですが、これが絶品でクセになる美味しさなんです♡「ビールのおつまみに揚げ物を食べたい!」という日に、ぜひ作ってみてくださいね。

◆お麩で串カツ!

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お麩で作るおつまみレシピ②お麩のポップコーン風

超かんたん!でもオイシイ!お麩おやつ出典:recipe.rakuten.co.jp

なんと、お麩をフライパンで焼くだけの簡単レシピ!

バターやマーガリンを敷いたフライパンでお麩をこんがり焼けば、まるでポップコーンのような仕上がりになることをご存じですか?

砂糖をかけて甘くしても、塩をかけてしょっぱくしても合うので、ぜひおつまみ作りの参考にしてくださいね♪

◆超かんたん!でもオイシイ!お麩おやつ

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お麩で作るおつまみレシピ③お麩と新玉ねぎの卵とじ

5分で煮物!?麩&2種のキノコのタラコとじ♪(卵)出典:www.recipe-blog.jp

水で戻したお麩と細切りにした玉ねぎを、和風な味付けで炒め、最後に卵を回し入れるだけでお箸が進むおつまみに◎
卵のとろとろ感と、じゅわっと味が浸みたお麩がたまらなく美味しいですよ♡

ビールだけでなく、日本酒とも相性抜群なおつまみレシピです。

簡単なのに、ほっこりする美味しさが魅力のおつまみを、ぜひお家で試してみてくださいね♪

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お麩で作るおつまみレシピ④車麩のおつまみ唐揚げ

車麩のおつまみ唐揚げ出典:www.recipe-blog.jp

水で戻したお麩を手で絞り、市販のガーリックソルトで下味を付けましょう。

これに衣をつけて揚げれば、あっという間にお麩を使ったおつまみから揚げが完成します♪

お麩は意外と調理のバリエーションが豊富で、おつまみにピッタリ♡
軽い食感なのに食べ応えのあるレシピなので、ぜひマネしてみてくださいね。

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お麩で作るおつまみレシピ⑤お麩の甘辛炒め

お麩の甘辛炒め出典:www.recipe-blog.jp

お麩は和食で使用すると相性抜群なので、簡単に作れて失敗しない、絶品おつまみが完成します。

甘辛く炒めた、じゅわとろ食感が魅力のこちらのレシピは、おつまみだけでなくご飯のお供にもぴったり♡

お麩は味がよく染み込むので、使用する調味料次第で様々な味を楽しめるのが嬉しいですよね♪
しっかりと味を染み込ませることで、クセになる味に仕上がります。

レシピはこちら♪