【材料3つ】ウマすぎる。超簡単に作れる「えのき」のおつまみレシピ

GOURMET

えのきは、食感を楽しめるおつまみにおすすめの食材!
家飲みの際におすすめしたいのは、材料3つで簡単に作れるレシピです。
えのき以外はおうちにある食材でOKなので、思い立ったらすぐに作れます。
おつまみ作りに悩んでいる時に、ぜひ参考にしてくださいね。

材料3つで♪「えのき」のおつまみ①えのきとワカメのピリ辛炒め

【材料3つ ごはんのお供に!】整腸効果効果☆えのきとワカメのピリ辛炒め♡レシピ出典:www.recipe-blog.jp

えのき・キムチ・ワカメの材料3つで作れるのが、こちらのレシピ♪

えのきとキムチに含まれる唐辛子を一緒に食べると、肥満予防効果や血行促進効果に役立ちます。
そしてえのきとワカメを一緒に食べると、美肌効果や整腸効果が得られるんです♡

一石二鳥ならぬ、一石三鳥なおつまみレシピは、簡単に作れるのも魅力的ですよね。

レシピはこちら♪

材料3つで♪「えのき」のおつまみ②えのき餃子

材料3つ!えのき餃子@柚子胡椒味♪簡単おつまみ家飲みレシピ出典:www.recipe-blog.jp

えのき・豚ひき肉・餃子の皮の材料3つで作るえのき餃子は、新鮮な食感が魅力のおつまみです。

柚子胡椒を使って味付けをするので、とにかくお酒と相性抜群で、おつまみに最適なんです♡

ビールだけでなく、日本酒との組み合わせもおすすめですよ♪

レシピはこちら♪

材料3つで♪「えのき」のおつまみ③コリコリえのきの肉巻き

調味料3つで味がピタリと決まる♡ポンだれがうまっ♡『コリコリえのきの肉巻き』【レシピブログ連載】出典:www.recipe-blog.jp

えのき・豚肉・ネギの材料3つがあれば作れるおつまみといえば、これ!

えのきのコリコリとした食感がクセになるおつまみレシピは、甘辛い味付けにしているのが美味しさの秘訣♡

時短で作れるおつまみレシピは、忙しい日でも手間に感じないのが魅力です。

レシピはこちら♪

材料3つで♪「えのき」のおつまみ④えのきとしいたけの炒めもの

材料3つ!えのきとしいたけの炒めもの出典:recipe.rakuten.co.jp

材料3つ、調味料1つ!

凝った味付けのように思えるえのきとしいたけの炒め物は、きのこ類の旨味がギュッと濃縮されるので、めんつゆだけの味付けで十分美味しく仕上がります。

お酒と相性抜群なだけでなく、栄養満点の健康的なおつまみです。

◆材料3つ!えのきとしいたけの炒めもの

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材料3つで♪「えのき」のおつまみ⑤自家製なめたけ

材量3つ、5分で完成♪自家製なめたけ出典:recipe.rakuten.co.jp

えのき・醤油・みりんお材料3つで、自家製のなめたけを作ることができます♪

そのままいただくだけでなく、大根おろしと合わせれば、お酒のおつまみに最適ですよね♡

ごはんにかけたり調味料にしたり……と、調理の幅が広がるのが◎
すぐに手に取れる市販品も良いのですが、同じ値段で3倍の量を作れるうえに防腐剤などを使用していないので、健康的!
常備菜として、作り置きをしておくのもおすすめです。

◆材量3つ、5分で完成♪自家製なめたけ

レシピはこちら♪