レンジで作れる♪煮付けレシピ①がんもや厚揚げの煮付け
ボリューム満点なのに節約できるとあって、がんもや厚揚げはおつまみ作りに大人気の食材!
これらは煮付けると美味しいのですが、時間がかかるイメージがあってどうしても簡単に焼いてしまいがち……。
実は、耐熱容器に入れてレンジで加熱すれば、あっという間に煮付けが完成します♡
おつまみとしてはもちろん、おかずにもおすすめしたいレシピです。
◆レンジで簡単(鍋でもOK)。がんもや厚揚げの煮付け
レンジで作れる♪煮付けレシピ②レンジでブリの煮付け
レンジで6分加熱するだけで完成するブリの煮付けは、煮汁が少ないのでお弁当のおかずにも最適♪
鍋を使って時間をかけて作る煮付けですが、こちらのレシピだったら、レンジを使って時短で仕上げられるのが魅力的ですよね♡
「忙しくて時間がないけれど、栄養のあるおかずを食べたい」という日にもおすすめですよ。
◆レンジでブリの煮付け
レンジで作れる♪煮付けレシピ③カボチャの煮付け
カボチャの煮付けも、レンジで簡単に作れます♪
耐熱容器に調味料を一緒に入れて、レンジで加熱するだけという簡単さが最大の魅力♡
こちらのレシピを美味しく仕上げるためのポイントは、なるべくカボチャ同士が重ならないようにすること!
これを意識するだけで、カボチャにしっかり味を染み込ませることができます。
レンジで作れる♪煮付けレシピ④カレイの煮付け
煮汁がたっぷりで美味しいカレイの煮付けも、レンジで簡単に作れます♪
こちらのレシピでは、完成した後の煮汁のみを再度レンジで温めています。
その理由は、冷たい煮汁のままだと、魚の臭みが出てしまうから!
ちょっとした工夫で、美味しさがグンとアップするので、ぜひマネしてみてくださいね♡
レンジで作れる♪煮付けレシピ⑤カラスカレイの煮付け
レンジでカレイの煮付けを作ると、時短で完成するだけでなく、もう一つメリットが!
それは、煮崩れしないということ♡
せっかく作った煮付けは、美味しく仕上がったとしても煮崩れてしまうことが多く、お皿に盛りつけるときにがっかりした経験がある人も多いのでは……。
こちらのレシピなら、その心配がないのが嬉しいですよね♪
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