レンジでチンするだけ♪感動するほど美味しい「煮付け」のレシピはコレ

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秋になると、温かくて美味しいおつまみと一緒にお酒を楽しみたくなりますよね♡
秋の家飲みのおつまみに最適なのが「煮付け」です。
手間がかかり、洗い物も多いイメージのある煮付けは、なかなか作る機会がないという人も多いですよね。
そこで今回は、手軽に作れて洗い物が少なくて済む、レンジを使った煮付けのレシピをご紹介します!

レンジで作れる♪煮付けレシピ①がんもや厚揚げの煮付け

レンジで簡単(鍋でもOK)。がんもや厚揚げの煮付け出典:recipe.rakuten.co.jp

ボリューム満点なのに節約できるとあって、がんもや厚揚げはおつまみ作りに大人気の食材!

これらは煮付けると美味しいのですが、時間がかかるイメージがあってどうしても簡単に焼いてしまいがち……。

実は、耐熱容器に入れてレンジで加熱すれば、あっという間に煮付けが完成します♡
おつまみとしてはもちろん、おかずにもおすすめしたいレシピです。

◆レンジで簡単(鍋でもOK)。がんもや厚揚げの煮付け

レシピはこちら♪

レンジで作れる♪煮付けレシピ②レンジでブリの煮付け

レンジでブリの煮付け出典:recipe.rakuten.co.jp

レンジで6分加熱するだけで完成するブリの煮付けは、煮汁が少ないのでお弁当のおかずにも最適♪

鍋を使って時間をかけて作る煮付けですが、こちらのレシピだったら、レンジを使って時短で仕上げられるのが魅力的ですよね♡

「忙しくて時間がないけれど、栄養のあるおかずを食べたい」という日にもおすすめですよ。

◆レンジでブリの煮付け

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レンジで作れる♪煮付けレシピ③カボチャの煮付け

レンジで4分!カボチャの煮付け出典:www.recipe-blog.jp

カボチャの煮付けも、レンジで簡単に作れます♪

耐熱容器に調味料を一緒に入れて、レンジで加熱するだけという簡単さが最大の魅力♡

こちらのレシピを美味しく仕上げるためのポイントは、なるべくカボチャ同士が重ならないようにすること!

これを意識するだけで、カボチャにしっかり味を染み込ませることができます。

レシピはこちら♪

レンジで作れる♪煮付けレシピ④カレイの煮付け

短時間で手軽にできる!電子レンジでつくるカレイの煮付け出典:www.recipe-blog.jp

煮汁がたっぷりで美味しいカレイの煮付けも、レンジで簡単に作れます♪

こちらのレシピでは、完成した後の煮汁のみを再度レンジで温めています。

その理由は、冷たい煮汁のままだと、魚の臭みが出てしまうから!

ちょっとした工夫で、美味しさがグンとアップするので、ぜひマネしてみてくださいね♡

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レンジで作れる♪煮付けレシピ⑤カラスカレイの煮付け

*簡単すぎるのに(゚д゚)ウマー!レンジでカラスカレイの煮付け*出典:www.recipe-blog.jp

レンジでカレイの煮付けを作ると、時短で完成するだけでなく、もう一つメリットが!

それは、煮崩れしないということ♡

せっかく作った煮付けは、美味しく仕上がったとしても煮崩れてしまうことが多く、お皿に盛りつけるときにがっかりした経験がある人も多いのでは……。

こちらのレシピなら、その心配がないのが嬉しいですよね♪

レシピはこちら♪