余っためんつゆを活用!超簡単に作れる「味しみしみきんぴら」のレシピ

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味がしっかり染みたきんぴらは、夕食のおかずにも家飲みのおつまみにも、ぴったりな一品です♡
味付けが難しいイメージが強いきんぴらですが、実は「めんつゆ」を使えば簡単に美味しく仕上げることができるんです!
お料理初心者さんでも失敗しらずな、おすすめレシピをご紹介します。

めんつゆで簡単!きんぴらレシピ①にんじん×ピーマン×しめじ

ニンジンとピーマンとシメジのきんぴら出典:recipe.rakuten.co.jp

にんじん・ピーマン・しめじを使ったきんぴらレシピは、できたての温かいうちだけではなく冷めても美味しいので、作り置きをしておいても◎

ごま油で炒めたら、味付けはめんつゆと砂糖でOKです♪めんつゆの濃さは好みがありますが、ご飯と一緒食べるなら、少し濃い目がおすすめですよ♡

◆ニンジンとピーマンとシメジのきんぴら

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めんつゆで簡単!きんぴらレシピ②ブロッコリー茎×にんじん

後を引く♪ブロッコリー茎とにんじんのきんぴら出典:recipe.rakuten.co.jp

きんぴらは、あの甘辛い味だけでなく、歯ごたえのある食感も魅力の一つですよね。

にんじんとごぼうの定番の組み合わせだけでなく、にんじんとブロッコリーの茎を組み合わせたレシピも絶品なんです♡

味付けは、めんつゆを使えば失敗しらずです。

◆後を引く♪ブロッコリー茎とにんじんのきんぴら

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めんつゆで簡単!きんぴらレシピ③きんぴらごぼう

めんつゆで☆きんぴらごぼう出典:recipe.rakuten.co.jp

にんじんとごぼうを使った定番のきんぴらは、めんつゆを使えばダシいらずなので、時短で作ることができます。

いろいろな調味料を使って作るきんぴらも、もちろん美味しいですよね。でも、めんつゆだけでその味を再現できるなら言うことなし!

おつまみにもおかずにもぴったりなきんぴらレシピは、さまざまなシーンで活躍するので、覚えておいて損はありません♪

◆めんつゆで☆きんぴらごぼう

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めんつゆで簡単!きんぴらレシピ④ガーリックマヨきんぴら

ガーリックマヨきんぴら出典:www.recipe-blog.jp

にんじんとごぼうを使った定番のきんぴらは、作り置きをして常備菜にしているという人も多いですよね。

これをアレンジしてこってりした味に仕上げれば、おつまみにぴったりなレシピが完成します♪

おすすめは、めんつゆでの味付けをベースに、ガーリックとマヨネーズをプラスした味付け♡
クセになるので、ぜひ作ってみてくださいね!

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めんつゆで簡単!きんぴらレシピ⑤れんこんのきんぴら

めんつゆde簡単♡れんこんのきんぴら出典:www.recipe-blog.jp

手が込んでいるように見えるれんこんのきんぴらは、実は超簡単!

れんこんは包丁ではなく、スライサーで薄くカットし、後はめんつゆを使って炒めるだけで完成します♡

包丁を使わずに作れて、味付けもめんつゆオンリーなので、とにかく簡単で失敗しらずなのが魅力です♪

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