フライパンで焼くだけでOK!「しいたけ」で作る激ウマおつまみレシピ

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おつまみ作りもおかず作りも、フライパンがあれば大丈夫♪
おうちにある調理器具の中でも、断然登場回数の多いフライパンは、家飲みのときにも時短でおつまみを作りたいときにも大活躍!
秋の味覚である「しいたけ」を使って作る、簡単&美味しいレシピ5選は必見ですよ。

フライパンで作る!「しいたけ」のおつまみ①鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンでささっと!鮭のちゃんちゃん焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

しいたけ同様、秋の味覚の王様である鮭は、ちゃんちゃん焼きにするとお酒と相性抜群♡

他にも、おうちにある様々な野菜を一緒に使って、美味しいおつまみを作りましょう!

こちらのレシピは、フライパン一つで完成するので、洗い物が少なくて◎
鮭と野菜の彩が美しい、栄養満点なおつまみの完成です。

◆フライパンでささっと!鮭のちゃんちゃん焼き

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フライパンで作る!「しいたけ」のおつまみ②しいたけと豆苗のバター醤油炒め

*椎茸と豆苗のバター醤油炒め*出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンで作る炒め物の中でも、ダントツで人気が高い味付けといえば、醤油バター。

どんな食材でも、美味しく仕上がる魔法のような味付けですが、秋はしいたけを使うのがおすすめです♪

一緒に炒めるのは、ヘルシー&コスパ抜群の豆苗が◎
食感と旨味を楽しめる、お手軽なおつまみレシピです。

◆*椎茸と豆苗のバター醤油炒め*

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フライパンで作る!「しいたけ」のおつまみ③しいたけの醤油焼き

フライパンで ☆ しいたけの醤油焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

しいたけ料理の定番と言えば、醤油焼き。

サラダ油を敷いたフライパンでじっくりとしいたけを焼いたら、醤油をかけて完成です♪

しいたけは焼くことで旨味がアップするので、これだけでも十分美味しいおつまみが作れるんです。

簡単で美味しいしいたけの醤油焼きレシピは、リピート間違いなしですね。

◆フライパンで ☆ しいたけの醤油焼き

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フライパンで作る!「しいたけ」のおつまみ④甘めのしょうが味噌でしいたけと豚肉の炒め煮

ご飯がおいしい【甘めのしょうが味噌でしいたけと豚肉の炒め煮】15分/冷蔵5日/フライパン出典:www.recipe-blog.jp

フライパンを使って作るおつまみといえば、やっぱり炒め物ですよね♪

お腹いっぱいに食べたいときに作ってほしいのが、しいたけと一緒に豚肉を炒め煮したレシピです。

味付けは、椎茸にも豚肉にもよく合う、しょうが味噌が◎
日持ちもするので、作り置きにもおすすめですよ。

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フライパンで作る!「しいたけ」のおつまみ⑤きのこの塩昆布炒め

食物繊維たっぷり☆ヘルシー和総菜◎きのこの塩昆布炒め出典:www.recipe-blog.jp

塩とみりんの組み合わせで、さっぱりと味付けをしたしいたけの炒め物は、一緒に塩昆布を使うのが美味しさの秘訣です。

塩気が程よく、お酒と相性抜群なので家飲みのおつまみにどうぞ♡

仕上げにいりごまを振ることで、香ばしさが出て美味しさがアップします。
ぜひ試してみてくださいね。

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