トースターだけで作れる♪「里芋」を使った簡単&激ウマおつまみレシピ

GOURMET

旬の食材である「里芋」は、皮を剥いたり煮たり焼いたり……。
調理をするのが難しいイメージを持っていませんか?
しかし実は、中にはトースターで作れる簡単&絶品レシピが存在しているんです♡
疲れている日でもパパッと作れる、おすすめのおつまみレシピをご紹介します。

トースターで作る!里芋のおつまみ①里芋と舞茸のグラタン

里芋と舞茸のグラタン出典:recipe.rakuten.co.jp

秋に旬を迎える、里芋と舞茸を使ったグラタンは、家飲みのおつまみにピッタリ♡

こちらのレシピはおうちにある物で作れるうえにとても簡単なのですが、その秘訣は里芋の粘り気に隠されていました。

里芋には粘り気があるので、牛乳を入れるだけでまるでホワイトソースのような食感に……!
チーズをかけてトースターで焼けば、ホクホクで美味しい、里芋と舞茸のグラタンの完成です♪

◆里芋と舞茸のグラタン

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トースターで作る!里芋のおつまみ②揚げない里芋コロッケ

【リメイク】トースターで揚げない♪里芋コロッケ出典:recipe.rakuten.co.jp

前日の余りものを使ったアレンジレシピは、覚えておくととても便利!こちらのレシピは、里芋の煮物を使ってコロッケを作っています。

普通のコロッケとは違って、揚げていないのが最大のポイントです。衣であるパン粉を付けたら、トースターで焼くだけでOK♪

ヘルシーなのに食べ応えのあるおつまみを作りたいときに、ぜひ作ってみてほしいレシピです。

◆【リメイク】トースターで揚げない♪里芋コロッケ

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トースターで作る!里芋のおつまみ③カブと里芋のオーブントースター焼き

カブと里芋のオーブントースター焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

里芋・小かぶ・りんごの材料3つをトースターで焼いたら、美味しいおつまみが完成します♡

3つの食材をフライパンで炒めるのであれば時間も手間もかかりますが、トースターを使えばそのいずれもをカットできるのが◎

忙しい日にもササッと作ることができるのが魅力です。

◆カブと里芋のオーブントースター焼き

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トースターで作る!里芋のおつまみ④里芋グラタン

酒粕入りココナッツオイルホワイトソースの里芋グラタン出典:www.recipe-blog.jp

里芋と鶏肉を使って作るグラタンは、ココナッツオイルと塩麹を使ってホワイトソースを作るので、和風に仕上がっているのが美味しさの秘訣♡

おうちで作るのは難しいと思ってしまいがちなグラタンも、トースターさえあれば意外にも簡単に作ることができますよ♪

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トースターで作る!里芋のおつまみ⑤里芋の味噌チーズ焼き

トースターで簡単!ねっとり里芋の味噌チーズ焼き☆出典:www.recipe-blog.jp

あらかじめレンジで加熱して柔らかくしておいた里芋に、味噌チーズを乗せてトースターで焼くだけ♪

簡単なのに絶品でクセになるおつまみレシピは、ビールにもワインにも相性抜群なのが◎

登場回数が増えること間違いなしの美味しさです!

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