レンジでチンするだけ!衝撃的に旨い「明太子」を使ったおつまみレシピ

GOURMET

キッチンに立つのが面倒な時でも、レンジさえあれば、簡単におつまみ作りを完結させることができます♪
今回ご紹介するのは、お酒と相性抜群な「明太子」を使ったレシピの数々です。
どれも時短&簡単なのに絶品に仕上がるので、ぜひ家飲みの際に作ってみてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.11.01

レンジだけで!明太子を使ったおつまみ①えのきの明太子和え

レンジでチンしてあえるだけ! えのきの明太子和え出典:recipe.rakuten.co.jp

スーパーでお手頃価格でゲットできるえのきをレンジで加熱したら、明太子と和えるだけ♪

仕上げにレモン汁を垂らすとさっぱりとした風味に仕上がるので、ぜひマネしてみてくださいね。

家飲みで美味しいおつまみを食べたいけれど、疲れていて作る気になれない……という時にも手間に感じないレシピです。

◆レンジでチンしてあえるだけ! えのきの明太子和え

レシピはこちら♪

レンジだけで!明太子を使ったおつまみ②切り餅+辛子明太子のアレンジ春巻き

アレンジ春巻き(^^)切り餅+辛子明太子♪出典:recipe.rakuten.co.jp

切り餅・明太子・大葉を春巻きの皮で巻いて、レンジで加熱するだけ!

これだけで完成する簡単レシピですが、とにかく絶品でクセになる味なんです♡

明太子に塩気と辛さがあるので、特別な味付けが必要ないのが◎
お料理初心者さんでも失敗しらずの、おすすめレシピです。

◆アレンジ春巻き(^^)切り餅+辛子明太子♪

レシピはこちら♪

レンジだけで!明太子を使ったおつまみ③もやしと辛子明太子蒸

レンジで簡単~もやしと辛子明太子蒸出典:recipe.rakuten.co.jp

節約おつまみとしておすすめしたいのが、こちらのレシピ!

明太子ともやしとニラを耐熱容器に入れたら、ふんわりとラップをかけてレンジで加熱するだけ♡

ごま油と醤油を垂らすだけで美味しくいただけるので、ぜひ作ってみてくださいね。

◆レンジで簡単~もやしと辛子明太子蒸

レシピはこちら♪

レンジだけで!明太子を使ったおつまみ④明太子入りなめ茸

【レンジで簡単!2分だけ!包丁不要】ご飯何ススム明太子入りなめ茸出典:www.recipe-blog.jp

市販のなめたけを使わなくても、えのきが1パックあれば、レンジで3分で簡単に美味しいなめたけを作ることができます♡

自家製だからこそ、好みの味付けにできるのが◎

こちらのレシピでは、お酒と相性抜群な明太子をプラスしています。
家飲みのおつまみや、ご飯のお供にピッタリなレシピですよ♪

レシピはこちら♪

レンジだけで!明太子を使ったおつまみ⑤明太子とクリームチーズのポテトサラダ

【レシピ】レンジで簡単!明太子とクリームチーズのポテトサラダ!出典:www.recipe-blog.jp

いつもと違ったポテトサラダを食べたいときに、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのレシピ!

じゃがいもと明太子を混ぜたら、めんつゆで味付けをします。

ポテトサラダとめんつゆの組み合わせは意外ですが、実はこれが相性抜群でお酒のおつまみにピッタリなんです♡

レシピはこちら♪

2020.11.01 UP
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。