包丁&まな板不要で洗い物もラク♪「しめじ」で作る絶品おつまみ5つ

GOURMET

今が旬のしめじは、実は包丁&まな板不要で調理が可能な時短食材なんです!
今回ご紹介するのは、疲れている日でもササッと作ってすぐに食べられる、しめじを使ったおつまみレシピ♡
居酒屋風な本格的なおつまみレシピの数々は必見ですよ。

包丁やまな板不要!しめじのおつまみ①小松菜としめじの胡麻和え

包丁は使いません!小松菜としめじの胡麻和え♪出典:recipe.rakuten.co.jp

シリコンスチーマーにしめじと小松菜を入れたら、レンジ加熱をして調味料を和えるだけ♪

信じられないほどあっという間に完成するおつまみレシピは、包丁やまな板不要で時短&洗い物が少なく済むのがポイントです。

何度でも作りたくなる“手軽さと美味しさ”のバランスが絶妙なレシピです。

◆包丁は使いません!小松菜としめじの胡麻和え♪

レシピはこちら♪

包丁やまな板不要!しめじのおつまみ②きのこのドリア

【包丁いりません!】きのこのドリア 手抜き簡単風出典:recipe.rakuten.co.jp

余っているご飯があったら、ぜひ作ってみてほしいのがドリア♪

市販のホワイトソースを使うので、特別な調理テクニックがなくても簡単に美味しく作ることができますよ♡

しめじやえのきなどのきのこ類を入れると、旨味がアップ!
包丁&まな板不要で簡単に作れるドリアは、ワインのおつまみにもおすすめです。

◆【包丁いりません!】きのこのドリア 手抜き簡単風

レシピはこちら♪

包丁やまな板不要!しめじのおつまみ③オクラときのこのバター醤油炒め

包丁いらず!オクラときのこのバター醤油炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

冷凍オクラとしめじのバター醤油炒めは、包丁やまな板不要で簡単な上に絶品♡

野菜を切る時間がない分、調理時間を大幅にカットできるのが嬉しいですよね。

バター醬油の味付けは様々なお酒と相性抜群なので、家飲みのおつまみとしてぜひ作ってみてくださいね♪

◆包丁いらず!オクラときのこのバター醤油炒め

レシピはこちら♪

包丁やまな板不要!しめじのおつまみ④鶏肉と豆苗としめじのバター醤油照り焼き

鶏肉と豆苗としめじのバター醤油照り焼き【#簡単 #節約 #時短 #包丁不要 #野菜高騰時の救世主 #主菜】出典:www.recipe-blog.jp

こちらもお酒&ご飯が進むバター醤油で味付けをしたおつまみレシピ♪

鶏肉に片栗粉をまぶすことで、ジューシーな旨味がギュッと凝縮されて、時短でも美味しく仕上がります。

しめじは包丁やまな板不要でも簡単いバラバラにすることができるので、重宝すること間違いなしです。

レシピはこちら♪

包丁やまな板不要!しめじのおつまみ⑤しめじのエチュベ

手間無し!まな板無し!包丁無し!しめじのしめじのエチュベの作り方出典:www.recipe-blog.jp

ニンニクとオリーブオイルで蒸し焼きにして作るエチュベは、ワインのおつまみに最適です。

使用する食材はしめじだけなので、包丁やまな板は不要!
中火でじっくり蒸し焼きにすると、旨味が凝縮されて美味しく仕上がります。

簡単なのにおしゃれなおつまみレシピは、おもてなしにもおすすめです。

レシピはこちら♪