簡単なのに旨すぎる!「白菜」で作る“スピードおつまみ”レシピ図鑑

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寒い時期に旬を迎える「白菜」は、一束購入するとなかなか消費できずに困りがち……。
そこで今回は、忙しい日でもパパッと作れる、白菜を使ったスピードおつまみレシピを特集します。
簡単で時間がかからないのに絶品♪クセになること間違いなしのレシピが大集結ですよ!

白菜で作る「スピードおつまみ」①やみつき白菜

食べだしたら止まらない!やみつき白菜出典:recipe.rakuten.co.jp

調理用のポリ袋に、カットした白菜・白だし・砂糖・塩・おろしにんにく・刻み昆布を入れたら漬け込むだけ♪

ただ袋に入れておくだけなのに完成するスピードおつまみは、調理が面倒な日でも簡単に作れるのが嬉しいですよね。

レシピタイトル通り“やみつき”になること間違いなしのレシピです。

◆食べだしたら止まらない!やみつき白菜

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白菜で作る「スピードおつまみ」②白菜の中華風サラダ

余った白菜で 簡単白菜の中華風サラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

白菜に醤油とごま油を混ぜておいたものを和えたら、かつお節とごまをかけるだけでOK!

即完成するスピードおつまみは、とにかくお酒と相性抜群です。

醤油とかつお節の組み合わせは最強で、飽きがこないのが◎何度でも食べたくなる、おすすめのレシピです。

◆余った白菜で 簡単白菜の中華風サラダ

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白菜で作る「スピードおつまみ」③白菜のツナマヨサラダ

白菜のツナマヨサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

塩もみをしてしんなりした白菜とツナ缶に、マヨネーズなどの調味料を和えれば、あっという間にサラダの完成♡

スピード勝負な家飲みのおつまみレシピの中でもクオリティが高く、味に深みがあるのが◎

ツナ缶とマヨネーズのコクがマッチした、絶品おつまみレシピです。

◆白菜のツナマヨサラダ

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白菜で作る「スピードおつまみ」④白菜とわかめナムル

火を使わず簡単☆食物繊維たっぷり♪白菜とわかめナムル出典:www.recipe-blog.jp

白菜とわかめを使ったナムルは、ごま油を使って中華風に仕上げるのが美味しさの秘訣!

しっかりと塩もみをして水分を切った白菜を使うことでかさが減り、白菜をたくさん食べることができるので野菜不足も解消できます。

いりごまをたっぷりかけると、手間がかからないスピードおつまみも香ばしくて美味しさがアップします♪

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白菜で作る「スピードおつまみ」⑤ツナと白菜の鶏ガラマヨサラダ

ツナと白菜の鶏ガラマヨサラダ出典:www.recipe-blog.jp

一口大に切って水分を切った白菜とオイルをきったツナ缶を合わせたら、鶏がらスープの素とマヨネーズで和えましょう。

たったこれだけの工程ですが、あっという間に絶品スピードおつまみが完成します。

「時間がなくても美味しいおつまみを食べたい!」という疲れた日の家飲みのおつまみにおすすめしたいレシピです。

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