これは殿堂入り確実……。厚揚げで作る「スピードおつまみ」レシピ5品

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節約食材として年間を通して人気が高い“厚揚げ”は、そのまま食べても美味しいので、おつまみの定番的存在♪
今回ご紹介するのは、厚揚げを使って作る「スピードおつまみ」です!
ぜひ作ってみてほしいおすすめのレシピをピックアップしました♡

厚揚げで作る「スピードおつまみ」①揚げ出し風厚揚げ

焼くだけですぐ出来る揚げ出し風厚揚げ!出典:recipe.rakuten.co.jp

焦げ目がつくくらいしっかりと両面を焼いた厚揚げを、めんつゆに浸してレンジで温めます。
たったこれだけで、揚げ出し豆腐風のおつまみが完成するんです♡

スピード調理で簡単に作れるレシピは、疲れている日の救世主的存在!ぜひ、試してみてくださいね。

◆焼くだけですぐ出来る揚げ出し風厚揚げ!

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厚揚げで作る「スピードおつまみ」②厚揚げのピリ辛ネギまみれ

厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。出典:recipe.rakuten.co.jp

材料は、厚揚げと青ネギ2つだけ!

ごま油を敷いたフライパンでカリッと焼いた厚揚げに、刻んだ青ネギを混ぜておいた醤油・生姜のすりおろし・にんにくのすりおろし・砂糖・酒・豆板醤を和えるように混ぜます。

これだけの工程で完成するスピードおつまみは、ねぎの香りと豆板醤のピリ辛な味が絶妙でクセになりそう♡
ぜひ、作ってみてくださいね。

◆厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。

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厚揚げで作る「スピードおつまみ」③厚揚げ&チーズ

レンジで簡単!厚揚げ&チーズ出典:recipe.rakuten.co.jp

厚揚げを湯通ししたら、水を切って耐熱容器に入れて、とろけるチーズとめんつゆをかけてレンジで加熱するだけ♪

驚きのスピードおつまみは、チーズ×めんつゆの相性が抜群で後を引く味が◎

仕上げに青のりをかけると、香り高く仕上がります。

◆レンジで簡単!厚揚げ&チーズ

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厚揚げで作る「スピードおつまみ」④厚揚げのキムチサラダ

厚揚げの冷たいキムチサラダ出典:www.recipe-blog.jp

厚揚げとキムチ、サニーレタスをお皿に盛りつけるだけ♪見た目が豪華なサラダも、盛り付けるだけだったら簡単ですよね。

こちらのレシピは、しばらく冷蔵庫で眠っていた辛くなってしまったキムチの活用術としてもおすすめ!

疲れている日でも手間に感じない、覚えておくと便利なスピードおつまみレシピです。

レシピはこちら♪

厚揚げで作る「スピードおつまみ」⑤厚揚げの納豆ちくわのせ

厚揚げに納豆ちくわのせ、ヘルシーイソフラボン出典:www.recipe-blog.jp

厚揚げ・納豆・ちくわの相性抜群の食材を3つ使ったおつまみは、レンジ加熱だけのスピード調理が◎

手間がかからないうえに特別な味付けをする必要がないので、失敗しらずなのも嬉しいですよね!

イソフラボンをたっぷり摂取できるおつまみは、美味しいうえに栄養満点なのもおすすめのポイントです。

レシピはこちら♪