危険な旨さ……。フライパンだけで作れる「山芋」の簡単おつまみレシピ

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様々な調理器具の中でも、とにかく万能なのが「フライパン」!
今回ご紹介するレシピは、フライパンだけで調理が完結する、簡単で美味しい「山芋」を使って作るおつまみレシピです。
中には、フライパンのまま食卓に並べられるものも!
疲れている日でも、ササッと作れるレシピの数々は必見ですよ♡

フライパンで作る「山芋」のおつまみ①山芋ステーキ

食感が楽しい! 山芋ステーキ出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンで作る山芋のステーキは、おつまみの定番!

一般的には山芋をすりおろして作るレシピが人気ですが、こちらはあえて棒状に切って、食感を残しているのが美味しさの秘訣です♡

漬けダレで遊べるので、何度作っても楽しめるのが◎
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

◆食感が楽しい! 山芋ステーキ

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フライパンで作る「山芋」のおつまみ②バターしょうゆ山芋

大人のおつまみ☆バターしょうゆ山芋出典:recipe.rakuten.co.jp

輪切りにした山芋をフライパンで焼くだけで、あっという間に美味しいおつまみが完成♪
疲れている日の家飲みのおつまみは、とにかく簡単に作れるレシピが良いですよね!

こちらのレシピの秘訣は、なんといっても味付け♡
バター醤油と、クレイジーソルトの組み合わせがクセになる美味しさです。

◆大人のおつまみ☆バターしょうゆ山芋

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フライパンで作る「山芋」のおつまみ③長山芋のとろとろ和風焼き

山芋のとろとろ和風焼き♪出典:recipe.rakuten.co.jp

すりおろした山芋は、とにかく万能!

そのままでも美味しいのですが、フライパンで焼くことで、ふんわりとした食感をさらに楽しむことができます。

山芋そのものが美味しいので、味付けはシンプルに醤油をかけるだけで◎
とろっとした食感を、存分に味わってくださいね♡

◆山芋のとろとろ和風焼き♪

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フライパンで作る「山芋」のおつまみ④山芋とひき肉のムサカ

フライパンで山芋とひき肉のムサカ、外はカリカリ中はトロトロ~出典:www.recipe-blog.jp

まるで大きなチーズハンバーグのようなムサカは、山芋で作るととにかく美味しくて、お酒のおつまみにピッタリ!

山芋を棒状に切ってフライパンで焼くだけと簡単なので、忙しい日や疲れている日でも作りやすいですよね。

様々なお酒と合いますが、中でもおすすめはワイン♡
おうちで美味しくワインを楽しみたい方に、おすすめのおつまみレシピです。

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フライパンで作る「山芋」のおつまみ⑤居酒屋さん風山芋フライパン

ソースも手造り♡モチフワが美味しい♡居酒屋さん風山芋フライパン出典:www.recipe-blog.jp

すりおろした山芋をフライパンで焼いて、マヨネーズ・かつお節・青海苔をかけるだけ♪
簡単すぎるこちらのレシピですが、作る前のひと手間が美味しさを左右します!

それは、山芋のアク抜き!
実はこれはとても簡単で、酢を入れた水に漬けておくだけでOKなんです。

これをするだけでおつまみがさらに美味しくなるので、ぜひ試してみてくださいね。

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