え、魔法使ったの?「ささみ」で作るやみつき系スピードおつまみレシピ

GOURMET

ヘルシー食材として、ダイエット食特集でもたびたび目にする「ささみ」。
淡白で扱いづらいイメージがありますが、実は時短調理のスピードおつまみの中にも、十分美味しくいただけるレシピが数多く存在しているんです♡
チャレンジしやすい、おすすめレシピをご紹介します。

ささみで作る「スピードおつまみ」①春菊と林檎とささみのサラダ

春菊と林檎と鶏ささ身のサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

細かくほぐしてレンジ加熱をしたささみと、サッと茹でた春菊、細かく切ったりんごを、塩麴で和えるだけ♪

栄養満点なうえに、それぞれの食材の味や旨味を生かしたレシピは、おつまみに最適な味が魅力的♡

パパッと作れるスピードおつまみは、家飲みの際にチャレンジしたいレシピの一つです。

◆春菊と林檎と鶏ささ身のサラダ

レシピはこちら♪

ささみで作る「スピードおつまみ」②ささみのオイル漬け

鶏ささみのオイル漬け出典:recipe.rakuten.co.jp

あらかじめ5分程度茹でておいた鶏ささみを、オリーブオイルと一緒に瓶に入れて漬け込みましょう♪

このとき使用するマジックソルトが、美味しさの最大の決め手になっています!

調理工程が少なくあっという間に完成するスピードおつまみの中でも、本格的でクセになる味が魅力的です♡

◆鶏ささみのオイル漬け

レシピはこちら♪

ささみで作る「スピードおつまみ」③きゅうとささみのナムル

簡単♪きゅうとささみのナムル♪出典:recipe.rakuten.co.jp

ささみを茹でるのではなく、缶詰のささみがあると、グンと時短で調理が可能!

細く切ったきゅうりと一緒に調味料といりごまを和えるだけで、あっという間にナムルが完成します。

ナムルはお酒と相性抜群のスピードおつまみなので、レシピをマスターしておくと、家飲みの際に重宝しますよ♡

◆簡単♪きゅうとささみのナムル♪

レシピはこちら♪

ささみで作る「スピードおつまみ」④ささみの天ぷら

ささみの天ぷら出典:www.recipe-blog.jp

ささみの筋を取って厚みを半分にカットしたら、後は揚げるだけ♪

とても簡単なスピードおつまみなのですが、これがお酒と相性抜群で、絶品なんです♡

揚げ物をする際の準備を面倒に感じてしまいがちですが、調理自体はあっという間なので、ぜひ作ってみてくださいね。

レシピはこちら♪

ささみで作る「スピードおつまみ」⑤ささみとせりのカレー和え

3分でできる!ささみとせりのカレー和え出典:www.recipe-blog.jp

香り高いせりとささみを組み合わせたスピードおつまみは、カレー粉を使って味にアクセントを付けると◎

ささみを茹でる工程を省略すべく、細かく切ったらシリコンスチーマーに入れて、レンジ加熱をしましょう。

手間も時間も大幅にカットして作れるおすすめのおつまみレシピ♡まるでインド料理のような、本格的な味わいが魅力です。

レシピはこちら♪

2020.12.15 UP
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