レンジで作る!ネギのおつまみ①ネギとツナの醤油和え
斜めの細切りにしたネギをレンジ加熱したら、ツナ缶と調味料を和えるだけ♪
とにかく簡単に作れるおつまみレシピですが、これがクセになる美味しさなんです!
特別な調理テクニックいらずで簡単に作れる、家飲みの際におすすめしたいおつまみレシピです。
◆レンジで超簡単! ネギとツナの醤油和え
レンジで作る!ネギのおつまみ②いとよりのレンジ蒸し
きれいに下処理をしたイトヨリダイに、細かく切った生姜とネギを乗せたら、調味料をかけてレンジでチンするだけ♪
魚の調理は難しいと思ってしまいがちですが、レンジで簡単に美味しく作ることができるので、お料理初心者さんにもおすすめしたいレシピです。
生姜の香りが効いたイトヨリダイのレンジ蒸しは、家飲みのおつまみに最適です。
◆☆いとよりの簡単レンジ蒸し☆
レンジで作る!ネギのおつまみ③鷄むね肉のネギ南蛮漬け
調味料を合わせておいた南蛮酢と長ネギの中に、焼いた鶏むね肉を漬け込むだけ♪
淡白でパサつきがちな鶏むね肉ですが、長ネギが入った南蛮酢に漬けておくことで、しっとりとした食感に仕上がるのが嬉しいですよね。
ビールと相性抜群の、おすすめおつまみレシピです。
◆作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け
レンジで作る!ネギのおつまみ④ネギ入り卵焼き
卵焼きはいつもだったら専用のフライパンで作るのですが、こちらのレシピはなんと耐熱容器に入れてレンジで作っています!
卵の中にネギを入れたら、だしや醤油でしょっぱい系の味付けをしておくと◎
ふんわりとした卵焼きは、お酒のおつまみとしてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。
レンジで作る!ネギのおつまみ⑤鶏肉の旨ネギ塩レモン蒸し
塩・胡椒・酒で下味をつけておいた鶏肉は、耐熱容器に入れてしっかりと蒸し焼きにしましょう。
そこに手作りのネギ塩レモンだれをかければ、あっという間に絶品おつまみの完成です♪
何度でも食べたくなる、ヤミツキになること間違いなしのおすすめレシピです。
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