恐ろしいほど簡単!レンジで作れる「チンゲンサイ」の神おつまみレシピ

GOURMET

忙しい日や疲れている日は、レンジ加熱で作れるおつまみレシピが重宝します。
今回ご紹介するのも、シャキシャキした食感と甘味がクセになる「チンゲンサイ」を使った、レンジで作れるおつまみレシピの数々です。
簡単なだけでなく、時短で作れるのが◎
ぜひ、家飲みのおつまみ作りの参考にしてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.12.20

レンジで作る「チンゲンサイ」のおつまみ①サバ缶とチンゲンサイのレンジ蒸し

鯖味噌缶アレンジ!鯖缶とチンゲンサイのレンジ蒸し♪出典:recipe.rakuten.co.jp

調理のレパートリーが無限大な、サバ缶を使ったおつまみレシピがこちら♪

味付けなどの手間も省くために、サバの味噌煮缶を選ぶことが、ポイントです。

耐熱ボウルにサバの味噌煮缶を汁ごと入れたら、ざっくりと混ぜ、切ったチンゲンサイをプラスします。
後は、ラップをしてレンジ加熱をすればOK!簡単なのに美味しいのが嬉しいですよね♡

◆鯖味噌缶アレンジ!鯖缶とチンゲンサイのレンジ蒸し♪

レシピはこちら♪

レンジで作る「チンゲンサイ」のおつまみ②チンゲンサイと油揚げの煮浸し

レンジで☆チンゲン菜と油揚げの煮浸し出典:recipe.rakuten.co.jp

食べやすい大きさに切ったチンゲンサイと、キッチンペーパーで油抜きをして短冊切りにした油揚げを一緒に耐熱容器に入れたら、調味料をプラスしてラップをかけ、レンジ加熱をします。

レンジから取り出したら、しばらく蒸しておきましょう。これで、味が良くなじみます。

この工程だけで、おつまみにピッタリな煮浸しが完成するんです♡時短で美味しいおつまみを作りたいときに、ぜひ参考にしてみてくださいね。

◆レンジで☆チンゲン菜と油揚げの煮浸し

レシピはこちら♪

レンジで作る「チンゲンサイ」のおつまみ③チンゲンサイのオイスターソース蒸し

簡単!超早副菜☆チンゲンサイのオイスターソース蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

チンゲンサイだけでも、美味しいおつまみを作ることができるんです!

耐熱容器に切ったチンゲンサイを入れたら、オイスターソースを絡めてレンジ加熱をします。レンジから出した後は、しっかりと蒸してしっとりさせておきましょう。

作り方は、たったこれだけでOK♪オイスターソースとチンゲン菜の甘み・食感がクセになること間違いなしのレシピです♡

◆簡単!超早副菜☆チンゲンサイのオイスターソース蒸し

レシピはこちら♪

レンジで作る「チンゲンサイ」のおつまみ④チンゲンサイの中華風おひたし

5分で作るチンゲンサイの中華風おひたし出典:www.recipe-blog.jp

チンゲンサイをそのまま使ったおつまみは、インパクトがありますよね!

作り方は簡単で、しっかりと洗って塩を振っておいたチンゲンサイをまるごとレンジ加熱をしたら、オイスターソースとフライドオニオンをまぶして完成です。

食べやすいのにコクがあってお酒によく合う♡家飲みの際に、ぜひ作ってみてほしいおつまみです。

◆5分で作るチンゲンサイの中華風おひたし

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レンジで作る「チンゲンサイ」のおつまみ⑤チンゲンサイのごまおかか和え

♡レンジde簡単♡チンゲンサイのごまおかか和え♡【#時短#節約#副菜#連載】出典:www.recipe-blog.jp

レンジでチンしたチンゲンサイを、ごまとかつお節入りの衣で和えるだけ♪

簡単なうえに失敗しらずなおつまみレシピは、覚えておくと重宝しますよ。

レンジ加熱後出た水分は、しっかりと切ってからお皿に盛り付けましょう。

レシピはこちら♪

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