箸が止まらない♪レンジで作る「れんこん」を使った簡単おつまみレシピ

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「帰宅と同時に、美味しいお酒とおつまみが用意されていたら、どんなに幸せだろう……。」と、妄想した経験はありませんか?
さすがにそれは無理でも、パパッと作れる簡単おつまみレシピを覚えておけば、疲れていても帰宅後すぐに家飲みができますよね♪
早速、レンジで作れるおすすめレシピをチェックしていきましょう!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.12.29

レンジで作る「れんこん」のおつまみ①れんこんボール

れんこんボール出典:recipe.rakuten.co.jp

れんこんとひき肉を使って作る“れんこんボール”は、片栗粉を入れて成形することで、モチモチの食感に仕上がります♡

後は、レンジ加熱をすれば、あっという間におつまみの完成♪

肉ダネには、しょうがを入れるのがポイント。香り高く、お酒と相性抜群な味に仕上がりますよ。

◆れんこんボール

レシピはこちら♪

レンジで作る「れんこん」のおつまみ②鶏肉とれんこんのめんつゆ煮

【下味冷凍・レンジ可】鶏肉とレンコンのめんつゆ煮☆出典:recipe.rakuten.co.jp

やっぱり、家飲みのおつまみの定番といえば煮物ですよね♡

絶対に食べたくなる居酒屋風の本格的な煮物は、作るのに時間がかかると思っていませんか?

レンジを使えば、時短で美味しい煮物を作ることができますよ♪食材には、食感を楽しめるれんこんやボリューム満点な鶏肉を使うことをおすすめします。

◆【下味冷凍・レンジ可】鶏肉とレンコンのめんつゆ煮☆

レシピはこちら♪

レンジで作る「れんこん」のおつまみ③ほくほくカレーれんこん

レンジだけ❣ほくほくゴロゴロカレーレンコン出典:recipe.rakuten.co.jp

酢水にさらしておいたれんこんは、レンジ加熱だけであっという間に絶品おつまみの完成♪ベーコンを一緒に使っているので、コクのある味に仕上がるのが魅力的♡

カレー粉を使って味付けをすれば、お酒と相性抜群でヤミツキになること間違いなし!

野菜をたくさん使って、栄養補給を意識しましょう。

◆レンジだけ❣ほくほくゴロゴロカレーレンコン

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レンジで作る「れんこん」のおつまみ④ソーセージとれんこんの簡単きんぴら

材料全部入れてレンジで4分♪ソーセージとれんこんの簡単きんぴら出典:www.recipe-blog.jp

意外な組み合わせですが、れんこん×ソーセージは相性抜群!

胡椒をアクセントにしたきんぴらは、レンジ加熱で簡単に作れるのが魅力的です。

ごま油を使っていてお酒と相性抜群なので、家飲みのおつまみにおすすめしたいレシピです。

レシピはこちら♪

レンジで作る「れんこん」のおつまみ⑤れんこん塩昆布

5分で!レンジで簡単*れんこん塩昆布【お弁当・作りおき】出典:www.recipe-blog.jp

とにかく簡単で美味しいのが、レンジ加熱をしたレれんこんに塩昆布を混ぜたこちらのレシピ!

あっという間に完成するので、突然家飲みをしたくなった時のおつまみにも◎

美味しさの秘訣は、塩昆布がしっかりと馴染んでから食べること♡他は特に注意点はナシの、簡単さが魅力的なレシピです。

レシピはこちら♪

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