もはやお店の味!レンジで作れる「ホタテ」を使った簡単おつまみレシピ

GOURMET

疲れて帰宅した日は、お酒を飲みたいけれどおつまみ作りをする元気は残っていませんよね……。
でも、やっぱり食卓には美味しいおつまみが並んでいた方が、家飲みが充実します♡
だからこそ、簡単に作れるおつまみレシピをマスターしませんか?
レンジ加熱で作れる「ホタテ」を使ったおつまみは、どれもやみつきになる美味しさが魅力です♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.01.06

レンジで作る「ホタテ」のおつまみ①ベビーホタテとほうれん草のレンジ蒸し

バター香る ベビーホタテとほうれん草のレンジ蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

ベビーホタテやホウレン草、えのきなどをお皿に飾り付けたら、そのままレンジ加熱をするだけでOK!

調理をしたのちにお皿に盛りつけて食卓に並べるという工程すら面倒に感じる疲れている日は、こうしたそのまま食卓に並べられるレシピが重宝しますよね♡

めんつゆで味付けをすると、美味しさがグンとアップしますよ♪

◆バター香る ベビーホタテとほうれん草のレンジ蒸し

レシピはこちら♪

レンジで作る「ホタテ」のおつまみ②豆腐・春菊・ベビーホタテのレンジ蒸し

簡単!★豆腐・春菊・ベビーホタテのレンジ蒸し★出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐を使ったおつまみと聞くと、どうしても冷やっこばかりを思い浮かべてしまいがち。

しかしこちらのレシピでは、豆腐もホタテと春菊と一緒に耐熱容器でレンジ加熱をし、温かい状態が完成形です。

ここまでできたら、後はめんつゆをかけるだけ♪レンジ加熱の目安は2分。時短で作れるのは大きなメリットの一つですよね。

◆簡単!★豆腐・春菊・ベビーホタテのレンジ蒸し★

レシピはこちら♪

レンジで作る「ホタテ」のおつまみ③スナップえんどうとホタテの茹でサラダ

レンジで簡単♪スナップえんどうとホタテの茹でサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

白ワインやマヨネーズ、ビネガーなどをミックスして作ったドレッシングが絶品♡

レンジ加熱をしたスナップエンドウの上に、解凍した冷凍ホタテをのせた茹でサラダは、体が芯から温まるのが◎
冬におすすめしたいおつまみです。

◆レンジで簡単♪スナップえんどうとホタテの茹でサラダ

レシピはこちら♪

レンジで作る「ホタテ」のおつまみ④ホタテとピーマンの黒ごま中華和え

レンジ加熱で肥満予防効果⁉︎ホタテとピーマンの黒ごま中華和え♡レシピ出典:www.recipe-blog.jp

レンジで加熱をして柔らかくしたピーマンとホタテを和えただけの簡単おつまみレシピは、調味料の配分さえ間違えなければ、失敗しらずで簡単♪

使用する調味料は、ごま・鶏がらスープの素・砂糖・醤油・ごま油と、おうちにあるものでOKなので、思い立ったらすぐに作ることができますよ。

レシピはこちら♪

レンジで作る「ホタテ」のおつまみ⑤ホタテとエビのパセリバター乗せ

レンジで簡単おもてなし料理!「ホタテとエビのパセリバター乗せ」と掲載のお知らせ出典:www.recipe-blog.jp

ホタテとえびを使ったおつまみは、調味料を混ぜて食材の上に乗せ、レンジ加熱をするだけで完成!

あまりに簡単すぎて驚いてしまうのですが、これが絶品♪

見た目が華やかでおもてなしにも喜ばれること間違いなしの優秀レシピです♡

レシピはこちら♪

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