リピ確定!フライパンで作るホタテを使った簡単&絶品おつまみレシピ

GOURMET

実は調理のバリエーションが豊富な「ホタテ」は、フライパンを使って調理をすれば、洗い物が少なく済むので、後片付けも楽ちんなんです♪
今回ご紹介するのは、フライパンで作れる「ホタテ」のおつまみレシピの数々。
どれも簡単&絶品なので、必見ですよ!

フライパンで作る「ホタテ」のおつまみ①ホタテトマト煮

ホタテトマト煮出典:recipe.rakuten.co.jp

ワインのおつまみにしたくなるホタテのトマト煮は、なんとフライパンで簡単に作ることができるんです♪

その仕上がりは、まるでイタリアンバルのよう!
じゃがいもや玉ねぎを一緒に使っているので、満腹感を得られるのも嬉しいですよね。

◆ホタテトマト煮

レシピはこちら♪

フライパンで作る「ホタテ」のおつまみ②ボイルホタテの白ワイン蒸し バターソテー

味付簡単!ボイルホタテの白ワイン蒸し☆バターソテー出典:recipe.rakuten.co.jp

オリーブオイルを敷いたフライパンでホタテを焼き、焦げ目がついてきたら裏返して酒を入れ、ふたをして蒸し焼きにします。

水分が飛んできたら、バターを入れてしっかりと焼きましょう!
あとは、市販のオールスパイスで味を調えるだけ♪

たったこれだけの工程で完成するおつまみは、お料理初心者さんでも失敗しらずなのが魅力的ですよね。

◆味付簡単!ボイルホタテの白ワイン蒸し☆バターソテー

レシピはこちら♪

フライパンで作る「ホタテ」のおつまみ③ホタテのオムレツ

ふわふわ♪ホタテのオムレツ出典:recipe.rakuten.co.jp

トロっとしたオムレツの中にホタテを入れたレシピは、ソースに柚子胡椒を使っているので、お酒と相性抜群♡

フライパン一つで簡単&時短で完成するこちらのレシピは、おつまみとしてはもちろん、朝食にも◎

香りがよく、作っているときにお腹がなってしまいそう♪
ぜひ、おうちで作ってみてくださいね。

◆ふわふわ♪ホタテのオムレツ

レシピはこちら♪

フライパンで作る「ホタテ」のおつまみ④ホタテの香草パン粉焼き

食欲そそる☆ほたての香草パン粉焼き出典:www.recipe-blog.jp

ホタテに衣を付けたら、フライパンで焼くだけ♪
衣に入れたハーブソルトの香りとホタテが相性抜群で、お酒のおつまみに最適なんです♡

揚げ物ほど時間も手間もかからず簡単なのに、フライなどと同等の満足感を得られるのがおすすめポイントです!

レシピはこちら♪

フライパンで作る「ホタテ」のおつまみ⑤ホタテとエリンギのエスカルゴバター風

ホタテとエリンギのエスカルゴバター風。フライパンで簡単。【農家のレシピ帳】出典:www.recipe-blog.jp

前もって室温に戻しておいたバターに、ニンニク・塩・パセリを混ぜておきましょう!
あとは、フライパンでホタテ・エリンギに調味料を絡めながらソテーするだけ♪

仕上がりは、まるでエスカルゴバターのよう!
イタリアンバルに出てきそうな、本格的なおつまみの完成です。

レシピはこちら♪

2021.01.09 UP
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