ウマすぎて箸が止まらん♡大根で作る“史上最速おつまみ”レシピ図鑑

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一本買って、なかなか消費できずにいる「大根」はありませんか?
今回は、おうちに余りがちな大根を使った、史上最速のおつまみレシピをご紹介します。
忙しく過ごすからこそ、おつまみ作りに時間をかけられないという人も多いですよね。
だからこそ参考にしてほしい、おすすめのレシピをピックアップします♪

大根で作る「史上最速おつまみ」①大根スライスの味噌ドレッシングがけ

味噌だれがおいしい大根スライス☆出典:recipe.rakuten.co.jp

ピーラーやスライサーで薄く切った大根に、特製ドレッシングをかけるだけ♪

お酒のおつまみであることを考慮して、ドレッシングは味噌ベースの濃い口に仕上げているのが◎

最後にかつお節を振りかけると、香りが増してさらに美味しくなります。
これぞ、史上最速で作れるおつまみレシピです!

◆簡味噌だれがおいしい大根スライス☆

レシピはこちら♪

大根で作る「史上最速おつまみ」②とろろ昆布大根

時短簡単!とろろ昆布大根出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらも、ピーラーやスライサーを使って薄く切った大根を使う、史上最速のおつまみレシピ♡

水をしっかりと切ったら、とろろ昆布・ごま油・顆粒タイプの和風だしの素を和えるだけで仕上がります。

お好みで、ごまを振っても◎

これ以外の調味料を使う際には水が出てしまうこともありますが、これだけなら塩もみなどをしなくても、水が出る心配がありません♪

◆時短簡単!とろろ昆布大根

レシピはこちら♪

大根で作る「史上最速おつまみ」③キムチサラダ

混ぜるだけ★キムチサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちの冷蔵庫に、つい忘れていたキムチが……。
こういうとき、たいていキムチは辛くなってしまっています。

そこでおすすめしたいのが、こちらの史上最速のおつまみレシピ♡

辛くなってしまったキムチといちょう切りにした大根・ツナを合わせるだけで完成します!
味がまろやかになって、シャキシャキの食感を楽しめるのがおすすめのポイントですよ。

◆混ぜるだけ★キムチサラダ

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大根で作る「史上最速おつまみ」④ゆず大根

さっぱりヘルシー!ゆず大根出典:www.recipe-blog.jp

いちょう切りにした大根と千切りにした柚子の皮を合わせて作る漬物は、一晩漬けておく必要がないので、史上最速で作ることができるんです!

柚子と酢のさっぱり感が、お酒と相性抜群で、おつまみにぴったり♡
パパッと作って、家飲みの時間を楽しんでくださいね♪

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大根で作る「史上最速おつまみ」⑤大根サラダ

しゃきしゃきみずみずしい大根サラダ出典:www.recipe-blog.jp

細切りにした大根に、味噌・マヨネーズ・ヨーグルトを混ぜて作ったドレッシングを和えるだけ♪

とにかく簡単で史上最速で作れるおつまみは、最後にいりごまをかけても◎
味噌とマヨネーズの組み合わせが絶妙で、大根のシャキシャキとした食感によく合いますよ♡

レシピはこちら♪