大根で作る「史上最速おつまみ」①大根スライスの味噌ドレッシングがけ
ピーラーやスライサーで薄く切った大根に、特製ドレッシングをかけるだけ♪
お酒のおつまみであることを考慮して、ドレッシングは味噌ベースの濃い口に仕上げているのが◎
最後にかつお節を振りかけると、香りが増してさらに美味しくなります。
これぞ、史上最速で作れるおつまみレシピです!
◆簡味噌だれがおいしい大根スライス☆
大根で作る「史上最速おつまみ」②とろろ昆布大根
こちらも、ピーラーやスライサーを使って薄く切った大根を使う、史上最速のおつまみレシピ♡
水をしっかりと切ったら、とろろ昆布・ごま油・顆粒タイプの和風だしの素を和えるだけで仕上がります。
お好みで、ごまを振っても◎
これ以外の調味料を使う際には水が出てしまうこともありますが、これだけなら塩もみなどをしなくても、水が出る心配がありません♪
◆時短簡単!とろろ昆布大根
大根で作る「史上最速おつまみ」③キムチサラダ
おうちの冷蔵庫に、つい忘れていたキムチが……。
こういうとき、たいていキムチは辛くなってしまっています。
そこでおすすめしたいのが、こちらの史上最速のおつまみレシピ♡
辛くなってしまったキムチといちょう切りにした大根・ツナを合わせるだけで完成します!
味がまろやかになって、シャキシャキの食感を楽しめるのがおすすめのポイントですよ。
◆混ぜるだけ★キムチサラダ
大根で作る「史上最速おつまみ」④ゆず大根
いちょう切りにした大根と千切りにした柚子の皮を合わせて作る漬物は、一晩漬けておく必要がないので、史上最速で作ることができるんです!
柚子と酢のさっぱり感が、お酒と相性抜群で、おつまみにぴったり♡
パパッと作って、家飲みの時間を楽しんでくださいね♪
大根で作る「史上最速おつまみ」⑤大根サラダ
細切りにした大根に、味噌・マヨネーズ・ヨーグルトを混ぜて作ったドレッシングを和えるだけ♪
とにかく簡単で史上最速で作れるおつまみは、最後にいりごまをかけても◎
味噌とマヨネーズの組み合わせが絶妙で、大根のシャキシャキとした食感によく合いますよ♡