「しめじ」を使った瞬殺おつまみ①しめじとえのきのピリッと醤油煮
しめじとえのきを使った瞬殺おつまみは、赤唐辛子を使っているのでピリ辛なのが◎
お酒が進むこと間違いなしの、ピリ辛醤油味のレシピです。
鍋にしめじとえのきを入れたら、酒・醤油・小口切りにした赤唐辛子を入れてかき混ぜながら加熱しましょう！
煮汁にとろみが出てきたら、完成の合図です♪
◆ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
「しめじ」を使った瞬殺おつまみ②しめじだけで美味しい炒め物
急に家飲みをすることが決まっても、即作れる瞬殺おつまみレシピがこちら！
オリーブオイルを敷いたフライパンでしめじを炒めて火が通ったら、味の素やブラックペッパーなどの調味料を絡ませて、お皿に盛りつけるだけで完成です♡
調味料がよく絡んでいて、時短で作ったとは思えないほどヤミツキになる美味しさです♪
◆『しめじ』だけでも美味しい炒め物
「しめじ」を使った瞬殺おつまみ③しめじと豚こま肉のレモンバター炒め
前もって下味を付けておいた、豚こま肉と一緒にしめじを炒めるだけで完成する瞬殺おつまみは、レモンソルトやレモン汁を使っているのが美味しさの秘訣♡
レモンとバターの香りが相性抜群で、ついお酒が進んでしまうこと間違いなしですよ！
◆＊しめじと豚こま肉のレモンバター炒め＊
「しめじ」を使った瞬殺おつまみ④しめじとピーマンのマリネ
しめじとピーマンをレンジで加熱したら、酢・オリーブオイル・砂糖・粒マスタード・塩・胡椒を混ぜて作ったマリネ液に漬け込むだけ♪
瞬殺で完成する簡単おつまみは、調味料の味がアクセントになっていて、お酒と相性抜群！
簡単＆本格的なので、家飲みのおつまみの定番レシピになること間違いなしですよ♡
冷蔵庫で冷やしてもOK！
「しめじ」を使った瞬殺おつまみ⑤小松菜としめじのバター醤油炒め
栄養満点なしめじと小松菜の組み合わせは、おつまみにピッタリです♡
バターを敷いたフライパンで炒めたら、醤油を絡めるだけで完成♪
バター醬油の味がクセになる瞬殺おつまみは、ヘルシーなのも魅力のひとつですよ。
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